2代目投入。

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*あまから* こぼれ話

*あまから*のパソコンです。
イジョーに動きが悪くなっていて
そりゃもう環境が最悪ですから
悪くなってあたりまえ。

食器洗浄機の真上で、蒸気たっぷり。
洗い場の真横で、湿気もたっぷり。
あちらこちらから流れてくる油分でベトベト。
ロクなカバーもかけていない。

そんなこんなで、ＣＤも読み込まないし
ネットへの接続具合も悪いし
ストレスを抱えながらの操作でしたが
このたびおヒマを出すことにいたしました。
あらっぽい扱いをし続けてごめんね。
使い慣れた＜NECのLavie＞でした。
長いあいだ、おつかれさま。ありがとう。



2代目は大手製品ではありませんで「e Machines」
って、どこのメーカー？
今度こそは、もう少していねいに使ってやって
もう少し長くがんばってもらうように
しようと思っています。



キーの位置がビミョーに慣れていませんが
それはそれこそ「慣れ」だけの問題ですから。

さっきそれでキーの位置を打ち間違えて
30分かけて書いた文章がすべて消えてしまい
思いっきりやる気なくしました。。。。
あの記事はもう書かないかもしれません。
残念。



ともこ

13日連続営業スタート

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一言　つぶやく

ついに本格的に連休前。雨の平日。
昨日水曜日から世間より一足お先に
*あまから*の連休営業は開始しとります。

さぁ～どうかな？今年は。
珍しい人に会えるかな？
いつものみなさんは来てくれるかな？
今年はいろんなことが例年と違っているので
人々の動向に予測がつきにくいところですが
*あまから*は連休祝日は
すべて*あまから暦*どおり営業いたします。
すなわち・・・
土日祝＝赤い日は、ランチも夜も。火曜日でも。
平日＝黒字の日は、夜だけ。

去年のゴールデンウィークは後半に
疲労蓄積か、気のユルミからか（たぶん後者）
体調を崩して風邪を引き、点滴打ちながら
お店にたっておったと、記録文書にある。
あれから１年。
毎日少しばかりでも鍛えているし
去年より、その前より体力がついているはずだから
きっと今年はこの13日連続営業を
無事乗り越えられるはずだと、信じております。
楽しんでいくぞー！！

みなさんが来てくださるのを心よりお待ちしています。
・・・念のために、祝日などの夜はテーブル確保
お電話くださいね。　万が一！！　ね。



ともこ

一ノ蔵*** 宮城県産日本酒

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NEWS・お知らせ

*あまから*では、開店当初から店主の好みで
ずっとこの【一ノ蔵　特別純米酒 超辛口】を
メニューに据え置いておりますが
あえて再び、このお酒を紹介いたします。




【一ノ蔵】のサイトはコチラ　→　■■■

宮城県のお酒です。
震災の影響で出まわりにくくなっていたようですが
出荷はされていますので、*あまから*のメニューから
消えることはなさそうで、ホッとしています。

大変な時期にあられる最中で、必死に再建をされている
姿がホームページを通しても伝わります。
義援金・支援金もいいけれど
このように東北の物産を積極的に買うことも
大きく支援につながっていると言われておりましたので
あえて再びご紹介をしてみました。

すっきりとしたキレのあるお酒で
*あまから*のご常連のみなさまにも
開店以来好評のお酒です。

一ノ蔵を含む、東北・東日本
この国のすべての方にエールを。


ともこ

定休日：ちょっとつぶやきます。

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プライベート!!

「清く正しく美しく生きていきたい。」
10代のころからそう思っている。

18歳のとき、希望を持ってひとり暮らしを始めたばかりの
右も左もわからぬ東京で、大人の人にだまされた。
50～60代のおじさんは、なにも知らないわたしに
自分に非があることを知っていながら
ある損害賠償を支払わせ続けた。
いま思えば、本当に若く経験もなく無知だったのだ。
それを向こうが知ってやっていた、とわかったときには
悲しく悔しい思いをしたが、同時にわたしは
そんな大人には絶対にならない、と心に誓った。


あれから20余年。わたしはどんな大人だろう。
いろんなことを経験してきた今
あのころのように純粋でなくなっているのは
確かなことだ。
これが「大人のアカがつく」っていうことなのか、と
思わざる思考回路が出来上がっているのも確か。
少なからず誰でもが知らず知らず
そのようになってしまわざるを得ないのだろう。
人生を生き抜くことが、そういうことなのだから。

それでもあのころのように
「清く正しく美しく生きていきたい。」と
心につぶやく。いや心に叫ぶ。
（↑　と言った時点で、すでに公になったが…(^_^;)）
「正直者がバカを見る」という言われは
残念ながら本当のことだ…　と知った今も
それでも「清く正しく美しく生きていきたい」
「魂を売らない清い大人でありたい」
きっと父がそうであったように。

折り返し地点を過ぎた わたしの信念。


*あまから*定休日。　深呼吸。

ともこ

「口コミ」で省みる

たまに「戸坂　あまから」で検索してみる。
だれか*あまから*について書いてくださっているかな？と。
でも5年経った今も、そんなに書かれていることはナイ。
さすが住宅街の小さな店。。。　とうなずいてみる。

そんな中、ひさびさに見つけた*あまから*についての
口コミ＠「食べログ」というサイトにこんな書き込み。
↓↓↓

************************************************

お好み焼き屋・・・だけど夜は居酒屋さんっぽいですね。
看板の女将さんは常連さん？と盛り上がってて
注文なかなか着てくれなかったのが残念。

料理は美味しかったですが、もう少し安くてもいいんじゃないかなあ。
ちょっと割高なイメージがあります。
ブログ書いておられて前から行ってみようと思ってて行ったので
ちょっと期待が多すぎたのかもしれませんが。
駐車場が少ないので車の方は不便ですね。
近くの人はいいかもしれません。
.
この記事のURL　→　■■■

************************************************

あーー。いけないいけない。ホントに反省。
あれやらこれやらやりながら、全体に気を配って
あちこち目を光らせていたつもりだったのに
お客さんが思う前に行動するのが
（看板?!　か?!）　である、私の役目なのに
一瞬でも1人でもこういうことがあったとしたなら
本当に反省しなければ！
しかも10人中、このように書いてくれる人は
1人いるかいないか・・・と考えると
この10倍以上はそう思った人がいるかも、と思えば
更なる自戒をせねば、と猛反省です。
この場を借りて、お詫びとともに今後さらに
気をつけるよう努力いたします。

・・・お値段のほうは、割高というよりも
「安い!!!」と言ってくださる方が多いと思っていたのですが
原価率もどちらかと言えばサービス気味で
たまに計算ができないんじゃないかと思われることも
あるくらい、と認識しておったのですが・・・　
うーむ　高いかな？(^_^;)
まあこのヘンは、それぞれの価値観もあるので
*あまから*的に無理のない価格帯を
設定しているつもり、ということで
ご容赦願えれば幸いであります。

一方、とても好意的に書いてくださっているのもあり
たぶんよく来てくれている子だと思いますが
（価格帯がちょっと以前のものだと思いますが；）
やっぱり嬉しく思います。ありがとう
＝元気が出ます。

直接いろいろ指摘されたり、褒められたり
あがったりさがったりしながらも、毎日がんばって
中間どころ(笑＾＾)をねらってやっておりますの。
ということで、よろしければ今夜も*あまから*で
みなみなさまのご来店をお待ち申し上げております！



ともこ

店主の若返り作戦?!

先日の定休日にまたまた髪をツンツン短くして
そして実は・・・なんと
生まれて初めての「白髪染め」＾＾!!

前髪あたりが数年前からすっかり白くなって
以前から「ありのままに」がモットーで
自然にいきたい派だったのですが
なにがきっかけか、やっぱりちょい若く見えるほうが
キッチンにおっても見た目気持ちいいかな～と
思い始めて・・・

というわけで、黒髪デビューいたしました。
といっても、だいたい終始バンダナをしているので
前髪が真っ白だったこと知らない方には
ぜんぜん変化のないことなんですけど・・・

まさか、若く見せたりなんかして
他に目的でもあるんじゃ・・・?!!!
ちなみに、ともこちゃんはもう5年も6年も前から
染めております。(;￣ー￣川


さて今日は土曜日。
給料日前で、連休前にもかかわらず
今週は平日もずーっと異例の大忙し！
絶好調*あまから*ですヾ(≧∇≦)〃
今日もチラホラと予約をいただいておりますので
良かったら、テーブル確保はお電話くださいませ。
今日も*あまから*でお会いしましょう～♪


ともこ

ゴールデンウィーク 2011

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NEWS・お知らせ

ちょっと早いけど、お知らせしときます！
今年も怒涛の13連続営業だ！！
そろそろ気合いを入れ始めなければ！！！

つまるところは
祝日はすべて（火曜日も）「ランチ＆夜」で、営業をします。
平日にあたる日は、夜のみ営業　　
ということとなっております。

*************************************************

4月26日(火)　通常どおり 　定休日です。

　　27日(水)　通常どおり
　　28日(木)　　　〃
　　
　　29日(祝)　祝日なのでランチやります。夜は通常どおり
　　
30日(土)　通常どおり　ランチ＆夕方～
5月 1日(日)　　　〃

5月 2日(月)　通常どおり 夕方から営業　ランチは無しです。

5月 3日(祝)　火曜日だけど祝日なので営業します。
　　　　　　　　ランチやります。夜は通常どおり
　　 4日(祝)　　　〃
　　 5日(祝)　　　〃　

　　 6日(金)　通常どおり　夕方から営業。ランチは無しです。

　　 7日(土)　通常どおり　ランチ＆夕方～
　　 8日(日)　　　〃

　　 9日(月)　通常どおり　　　がんばったょ～明日はお休み♪　

　　10日（火）　13日ぶりにお休みさせていただきまーす。


*************************************************

みなさんのご予定は???
ご旅行、ボランティア活動、学習、趣味
あるいは、思いっきりダラリ～ン・・・
良かったら、そのうち1日*あまから*で(*'-^)⌒☆


ともこ

17番と18番です。

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NEWS・お知らせ

*あまから*の斜め前にある
*あまから*が借りている駐車場の番号が判明。
ここを借りてから早5年。
まさか駐車場番号があったとは!!
（ないほうがおかしいんだけど）



どれくらいか前に大家さんから
「後方フェンスに店名を貼らないで」と注意され
（そのフェンスは、隣の敷地のフェンスのため
向こうの大家さんが苦情を言ってきたとかとか。）
フェンスから*あまから*のプレートをはずしたら
ちょっとわかりにくくなってしまって。
というのも、よく見ると2台ともお隣さんの真正面。
*あまから*の目の前ではないんです。

番号くらいふってあれば、お客さんには
番号で説明できるんだけどな～と
思い続けていたところでしたから
どんな風の吹き回しだろうと、よかったです。
きれいにしたってことは、これから数年先までは
特に立ち退きとか取り壊しとか、建て直しとか
ないまま行くのだろうと、予測もつきましたし・・ね。

あと10年くらいはがんばるつもりなので
（え?!!!　たった10年?!!!!）
それまで、消えずにいてほしいいものです。

17番と18番。


ともこ