価格をふり返ってみる
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来年 2016年6月6日(月)をもちまして
店主とわたしは*あまから*を引退いたします。
詳しくは 2015年6月6日* 祝 9周年の記事を！
☆あまから後継者は決定いたしましたので 公募締切です☆
この件につきましては、左下「引退と後継！」のカテゴリでご覧ください！
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≪以下 今日の本文≫
メモリアルな気持ちから、価格をふり返ってみた。
9年経ってこの形になったメニューも
ロングランだったり、消えてしまったりと繰りかえしてきたわけで
古いメニューをのぞいてみると・・・
以下、2007年1月 だからオープンして半年目。
お好み焼きの種類など実際ほとんど変わっていないなあ。
それにしても仕入れ値はあれもこれも、オープン当初より
相当値上がりしているんだけど、売値があんまり変わってない・・・
ということは・・・ がんばってるね *あまから*
http://yaplog.jp/amakara2203131/archive/9
http://yaplog.jp/amakara2203131/archive/11
お会計のときに、特に数人で呑んでいただいた人たちなどは
「えーー安い！」と驚く人が居てくれますけど
あれこれ含め、おいしいと思えるものを
ずっと適正価格してきたと自負しています(^_^)v
それよりなにより ブログの印象が今とは少し若い？
落ち着きがないというか？
こんなこともあったのか、思っていたのかと
ふりかえるメモリーも楽しいもんデス！
★8月30日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
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・和牛たたき ←今日も限定5! 昨夜も即完売!
・たこのお刺身
・やわらか豚足のあぶり
・小いかとセロリの黒こしょうマリネ
・豆腐チゲ風 小鍋
・モッツァレラちーうとバジルのピザ
・稀少！鶏手羽丸々あぶり
・（大皿の小皿） 野菜あれこれ炊いたん
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最後の8月の最後の日曜日。
予約はチラホラ。
それでも昨日だって、結局はたくさんの方で集い
ありがたく感謝♪
ではまた後ほど！
ともこ*
※広ブロメンバーさまの足跡記念ポチ感謝です。
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