★たっぷりクレソン★
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2014年9月1日~30日 *あまから* は 長期休暇いたします。
旅先も決定しました。(4月8日の記事にて)
左下のカテゴリ「旅あちこち」では随時
[旅じたく日記][旅日記]を公開いたしております!!
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JAに行ったら、元気でみずみずしいクレソンと出会いました!
個人的に大好きなので、即買い!!
クレソンて脇役っぽいですけど
この時期、ワッサワサできる季節ならでは
サラダでたっぷり食べることができます!
ビタミン・カルシウム・鉄分・カロテンなど栄養素も豊富で
美容にもとってもいい野菜なので(わたしひとりで食べたろか~♪)
どうぞ1年中でこの時期だけです どうそ!!
(↑の写真は、サラダの画ではありません。 葉そのもの!)
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・和牛ミノ あぶり塩焼き
・小海老とキヌサヤの卵炒め
・豚バラねぎ◎串 あまからダレ
・小いかとセロリの黒こしょうマリネ
・かつおのたたきサラダ仕立て
・トルティーヤチップス ←スナックつまみ!
・たっぷりクレソンと生ハムのサラダ
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今日はひっさしぶりにだんなさんの買い出しについて行き
(いや買ってほしいものがあったから^^;)
(mont-bellで欲しかったジャケット。結果おそろいを購入・・・)
で、すこしのんびりしてしまったら
仕込みの時間が追われてしまって
更新がこの時間!!! テーブル満席の中
カタカタやってます^^;
20時! まだまだお待ちしていまーーーす!
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by ともこ*
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