★いかと菜の花の塩やきそば★

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春だなぁ～と感じる食材のうちのひとつですね。
菜の花。
茹でて和えてよし。
肉や魚介やパスタと炒めてよし。
天ぷらなどに揚げてよし。
ふわーとほろ苦くて、緑な味がして
しゃきしゃきと歯ごたえがあって
個人的には大好きな食材です。

なので、お弁当に焼きそばにして持って行ったら
けっこうおいしかったので、菜の花があるまでは
あまからでも出そうと思いまいた。