☆パーティ申し込み一次締め切りは明日です☆

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NEWS・お知らせ

★オーナチェンジのお知らせ★
来年の6月6日で わたしたち *あまから*を引退いたします。
後継者は決定しておりますので、*あまから*はずっと続きます。
詳しくはこの記事をクリック！

★10周年＆引退パーティの記事はコチラ★
申し込みの締め切りは4月30日です。
参加意思のあられる方はお早目のお申込みが助かります♪


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広島ゲストハウス事業開設準備ブログ「・・・その先へ。」


-----≪以下　今日の本文≫------

http://amakara-web.com/info/1098255

明日が一応「一次締め切り」ですので再びアナウンス！

現在申し込みが、約80名様くらいになりました^^
たくさんのご参加ありがとうございます。

「*あまから*開店10周年記念」
「*あまから*引退セレモニー」
「その先のご紹介」　→今のとこ、なんも紹介できない(-_-;)
「みなさまとのお別れ会」
「2代目オーナーとスタッフのご紹介」　など

上記を主旨としたパーティになると思います。
個人的には余興で「江頭2：50」を呼びたかったけど
ギャラが払えないので断念。

****************************************
◆日時　2016年6月11日(土) 19時～21時

◆会場　オリエンタルホテル広島
(３階宴会場レインボールーム)

◆参加費用　お1人様6000円 ～
立食パーティ・ドリンク飲み放題込み

（もしや6000円以上を頂戴させていただけます場合は
無職になるのに失業保険も出ないわたしたちへの募金...　
いやいや 「その先への資本注入」および「その先での還元」に
謹んで充当させていただきたく存じまして
ありがたくお受け頂戴申し上げます(_ _)！
****************************************

申し込みは*あまから*ホームページの【引退パーティご予約】から！
もちろんお店でも承りますので、 声をかけてくださいませ♪

一次締め切り後に、当日のご案内の用紙を作成して
お手渡ししたいと考えています。(2次会へのアンケート含む)
楽しみですね(*´з`)


★4月29日(金祝) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・和牛たたき
・ひらまさ お刺身
・国産豚もも唐揚げ
・砂ずりあぶり焼き
・たこの唐揚げ
・小海老の塩焼き
・厚揚げ焼 おろしポン酢で

(大皿）きんぴらごぼう　　に見えるけど。


+++++++++++++++++++++++++

風が強いけどさわやかないいお天気。
今日はひさしぶりの顔と出会えそうです。
じゃまた後ほど 　*あまから*で(^^)/

ともこ*


★*あまから*引退まで「あと40日!!」★

最後のゴールデンウイーク始まります

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*あまから*では特にゴールデンウイーク休みは取りません。

土日はランチあり。
祝日ランチはナシ。
火曜日は定休日。

変則ルールは全然ありませんので、ぜひＧＷのご都合よい日に
*あまから*　ご利用くださいませ～(^^♪

遠出する人や帰省して行ってしまう人、
帰省で広島に帰って来る人、なんの予定もない人...^^;
いろんな人に会えるといいな。
わたしたちの最後のゴールデンウイーク☆


★4月28日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・和牛たたき
・瀬戸内産 たこお刺身
・国産牛こうね塩焼
・国産豚もも唐揚げ
・砂ずりあぶり焼き
・ほたるいかとねぎのぬた
・茹でアスパラ

(大皿）きのこやいろいろ すり胡麻おひたし


+++++++++++++++++++++++++

ジンクスとしましては～　連休の*あまから*は
総じて「ヒマ」でございます。
始まる前、半ばは特にそうなので
開業当初は連休！っとかまえて臨戦態勢してましたが
いまや反対のノンビリ待ち構え態勢(-。-)y-゜゜゜

で、連休終わりかけあたりが不思議とにぎわう・・・
すべてのイベントを終えて、ホッと一息
*あまから*へ・・・　てな感じでしょうか？

今日も物静かな雰囲気漂っています^^;
来てね来てね！

じゃまた後ほど 　*あまから*で(^^)/

ともこ*


★*あまから*引退まで「あと41日!!」★

定休日もあと５回！

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一言　つぶやく

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今年は5月に火曜日が5回あるので
それがおわったら
6月は1日(水)～6日(月)まで営業して、引退！
さみしいようなこわいような楽しみなような？
不思議な気持ち。

日曜は広島市内中心部。
月曜は宮島。
昨日もさんざん動いた結果
体じゅうが筋肉痛^^;

這うように*あまから*へやってきました。
なーんてね^^;


★4月27日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・瀬戸内産 たこお刺身
・国産牛こうね塩焼
・国産豚もも唐揚げ
・ほたてひもチャンジャ
・砂ずりあぶり焼き
・ほたるいかとねぎのぬた
・茹でアスパラ


(大皿）きゅうりと茄子とみょうがの酢の物
人気だったんで今日も作った♪

+++++++++++++++++++++++++

昨日はちょっといいこと？思いついて
店主と明け方５時までしゃべっていたので
またまた寝不足気味だけど
ちょっと希望が湧いた♪

じゃまた後ほど 　*あまから*で(^^)/

ともこ*


★*あまから*引退まで「あと42日!!」★

限られた時間楽しみました♪

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プライベート!!

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昨夜は女子会
今朝からは宮島へＧＯ！

寝不足と歩き過ぎでクタクタです^^;
でもすごく楽しんだ!!




★4月25日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・かんぱちのお刺身
・かつおのたたき サラダ仕立て
・ミミガー(豚耳)塩焼
・中落カルビあぶり焼き
・ほたてひもチャンジャ
・砂ずりあぶり焼き
・激辛ソーセージ

(大皿）きゅうりと茄子とみょうがの酢の物

+++++++++++++++++++++++++

「ちょっと早いけどおつかれさま～～っ☆」って
メッセージとともに素敵な鉢植えを。



明日の定休日もがんばってきます！！


ともこ*


★*あまから*引退まで「あと44日!!」★

サプライズなご来店に感謝♡

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*あまから* こぼれ話

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-----≪以下　今日の本文≫------

今日ランチタイムに、サプライズ！
予告ナシで急に現れたので、一瞬面喰らいましたが
脳の奥から、0.3秒で記憶がよみがえりました！
それは3年前に転勤で地元浜松へ帰っていかれたご夫婦が
「来たよ～～～」とそこに立っているじゃあありませんか!?

私たちが*あまから*引退するまでに来なきゃってことで
今朝、新幹線に乗って静岡からわざわざ*あまから*に
来てくれたという...　感動の悲鳴( ﾟДﾟ)ｷｬｰ☆☆☆

3年前ごろ、必ず土曜日の17時半から
定位置のカウンターにご夫婦仲良く座って
お料理も気に入ってくださり、お話したくさんしたりして
*あまから*をごひいきにしていただきました。
転勤される日には、最後の晩餐も*あまから*でしてくださり
転勤された後もたしか遊びに来てくださったと思います。
そしてこうやって、わざわざ交通費をかけて
*あまから*に来るために広島までやってきてくれる...
ホント 涙ナシでは語れないありがたいお話しです。



そしていつものお土産！　旬の遠州の桜えび！しらす！
見たことない「あげ潮」ってお菓子(地元で有名だそうです)
静岡茶のドレッシングなど...

10年間、いろんなお客様と知り合いになりましたが
いい出逢いがたくさんあり、そうでない人もあり^^;
それらひとつ一つが財産です。
貴重な体験をさせていただいたな～とあらためて感じてます。


★4月23日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・さより 天ぷら
・かつおのたたき サラダ仕立て
・牛ミノ唐揚げ
・ミミガー(豚耳)塩焼
・中落カルビあぶり焼き
・高宮赤鶏の親鳥ダレ焼
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)きんぴらごぼうみたいな。

+++++++++++++++++++++++++

昨日の金曜日は、あれこれあまりに忙しくって
もうギリギリ入店でしたので～更新できませんでした(;´Д｀)

明日日曜日は、正午あたりに広島駅に行き
横浜・西宮から来てくれる友人を出迎えたら
それから夕方まではランチやブラブラなどで
わたくしランチおよび仕込みタイムには不在です！

ですので、大皿もブログ更新も期待できませんので
あらかじめご了承くださいませネ！
たまにはこんなこともアリ　でしょ？

来週も岡山から友人が*あまから*に来てくれるし
ホントこうやって遠くの人が駆けつけてくれることに
感慨深い思いでいます。
そして近くて、毎日ひんぱんに来てくださるみなさんだって
ホントにほんとにありがとーーーーーー( ;∀;)
わたしたち、生かされております(_ _)

ともこ*


★*あまから*引退まで「あと46日!!」★

日曜夜に 有名人がやってくる！

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だれだか気になるでしょ☆
それは　↓　こちら！

【旅日記：NYで女子会♪】　(2014.9.13記事)

【[N.Y.には2週間滞在】　(2014.7.3記事)

そう。この2人が広島に来てくれるんです♪
なぜかって、わたしたちが*あまから*を引退するので
それまでには！てことで。
横浜のAちゃんは一度来てくれたことがありますが
西宮のMちゃん(ボス)は来たことないので
もういよいよこの時期になってのご来店です。

仕事も子供もあるのに、遠くから駆けつけてくれて
ホントうれしく思います！(T_T)
なので、日曜日はわたしLO終わったら、
早退いたしますけどあしからずご了承くださいね。
その晩は自宅で女子会せねばならぬのでヾ(≧▽≦)/


★4月21日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・さより 天ぷら
・牛ミノ唐揚げ
・ミミガー(豚耳)塩焼
・プリプリ茹で海老ぎょーざ←買ってきたやつ^^;
・高宮赤鶏の親鳥ダレ焼
・豆腐チゲ風小鍋
・さやごと 焼き空豆


(大皿)カボサラにマカロニいれてリメイク☆^^

+++++++++++++++++++++++++

しかし雨が・・・　すごい((+_+))


ともこ*


★*あまから*引退まで「あと48日!!」★

あっち更新しました☆

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引退と後継！

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今日はあっち更新しました。　→　「・・・その先へ。」 ( . .)φ...


★4月20日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・ぶりのお刺身
・牛ミノ唐揚げ
・ミミガー(豚耳)塩焼
・プリプリ茹で海老ぎょーざ←買ってきたやつ^^;
・豚バラで巻いたアスパラ
・高宮赤鶏の親鳥ダレ焼
・三次産 こごみの天ぷら

(大皿)カボサラ作製中！

+++++++++++++++++++++++++

おっと～？　
ついに50日をきりましたよ！！！！！
ウッキャー☆


ともこ*


★*あまから*引退まで「あと49日!!」★

最後のゴールデンウイーク

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*あまから*のゴールデンウイーク休みは特にナシ！
火曜日の定休日以外は普通どおり営業いたします。
土日のランチ営業いたしますが
祝祭日はランチ営業はございませんので
お間違えないようにお願いいたします。
.............................................

10回目のゴールデンウイークです。
今までゴールデンウイークが大忙しだったことなんて
・・・ありません!!＾＾;　いばることではない＾＾;
きっとほとんどの方は遠出とか、特別な日を過ごす
ウイークであり、*あまから*のように
普段使いのお店に来る日ではない～～みたいな？

最初のころはランチも夜もぶっ続けで
火曜日定休も返上して
ずーっと営業しまくってみたりしましたが
連休と*あまから*の大繁盛は
完全に反比例していることが判明いたしました。
(気づくのが遅い＾＾;)

そんなわけで最後のGWは
火曜日定休にこだわった形をくずさずに
乗り切る所存でございます(^_^)/


★4月18日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
+++++++++++++++++++++++++

・牛ミノ唐揚げ
・ミミガー(豚耳)塩焼
・プリプリ茹で海老ぎょーざ←買ってきたやつ^^;
・豚バラで巻いたアスパラ
・真ほっけ開き
・三次産 こごみの天ぷら
・高宮赤鶏の親鳥ダレ焼

(大皿)マーボ厚揚げ


+++++++++++++++++++++++++

明日もパリパリっとアポ入れております。
*あまから*の週末ですよ。
まったりお待ちしていますねん♪


ともこ*


★*あまから*引退まで「あと51日!!」★