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2016年01月

『最後』 の1月が終わります。。。

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★オーナチェンジのお知らせ★
来年の6月6日で わたしたち *あまから*を引退いたします。
後継者は決定しておりますので、*あまから*はずっと続きます。
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-----≪以下 今日の本文≫-----

ついに1月も終わりますねえ。
順調かどうかは別にして、確実に時が流れていきます^^;
昨夜は2代目オーナーきょうこちゃんインしてまして
「あと4ヶ月だよ~~(;''∀'')」とあらためて言葉にして
迫りくるそのときを感じ始めてしまいました...

そう 実質あと4ヶ月くらいですので
感慨も深くなってくるってもんです。
これから4ヶ月過ごす時間はわたしたちの人生で
2度と体験できない時間になりますからね。
1日1日を楽しんで大切に。


★1月31日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ノルウェーサーモンお刺身 わさび醤油和え
・たこの天ぷら
・生しいたけチーズ焼き
・激辛ソーセージ
・稀少!鶏手羽丸々あぶり焼き
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)金時人参のなます


☆かき入荷仕立てです。 生でイケます!☆
☆おでんもありまーす☆

++++++++++++++++++++++++++

日曜なのに、予約がゼロです。
給料日後なのに、予約がゼロなんです。
あれ 昨日も同じこと言ってた(;´Д`)
でも昨日はいっぱいになっちゃったな。
じゃ今日はどうかしら?
月曜に備えて、やはり静かな夜かもね。
それもいいかもね。

ダイエット3日目!
エサをあたえないでください^^;

ともこ*


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固定資産税は1年分で。

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-----≪以下 今日の本文≫-----

毎年1月末が償却固定資産の申告期限。
要は持っている固定資産には税金がかかるので
その計算のもとになるものを申告し
春頃に税金を納める、という。
所有する自宅にかかるってのも、案外腑に落ちないが
鉄板や内装工事にもかかるなんてのは
なんだかさらに腑に落ちない気・・・が。
しかし、それがルールなら従わねばなるまい。。。
(そこでのルールが守りたくないのなら、別の快適な国へ
移住でもなんでもせよ、というのが持論。)
(でも税金の使い道はよい方向に向けてくれないと
たまにグチりたくもなる。)

と、前置きはそのくらいにして。
そんなわけで先日、その申告用紙を区役所に提出すると同時に
ちょっと「疑問&どうにかならんもんか」とおたずねしてみた。
そしたらアッサリ却下~ポイポイ~(-。-)y-゜゜゜ 
ま、それでも仕方ないか、と思ったんで引きましたが。

というのも、わたしたち6月初旬には*あまから*での
固定資産を一気に手放すわけです。
そしたら固定資産税は6か月分だけでもいんじゃないかと
思ったわけなんです。
だってだって6か月は自分たちの名義ですが
残り6か月は違うし、しかも使いもかすりもしないんですもん。
お金を産む期間は甘んじて税金も払いますが
享受ゼロになった期間の分まで払わなくてもいいんじゃ?
だけど役所の言い分はこうでした。

「1月1日時点に所有されていた人にかかる税金」

あ、そ。



★1月30日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ノルウェーサーモンお刺身 わさび醤油和え
・たこの天ぷら
・生しいたけチーズ焼き
・激辛ソーセージ
・稀少!鶏手羽丸々あぶり焼き
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)こんにゃくとれんこんのピリ辛きんぴら

Aくんがくれた「江田島の味付け醤油」のみで作りました。
ほんとにこれ1本でいろいろ作れる優れものデス!
でもわたしの入れた鷹の爪が多すぎて^^;
か・・・辛い^^; ピリ辛ならぬ激辛?

☆かき入荷仕立てです。 生でイケます!☆
☆おでんもありまーす☆

++++++++++++++++++++++++++

土曜Bなのに、予約がほぼゼロです。
給料日後なのに、予約がほぼゼロなんです。
雨もやんだし、1月も終わりますから
*あまから*へお越しくださいませ♪


ともこ*


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店主のおすすめお酒*2月

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-----≪以下 今日の本文≫-----

だいたい毎月をめどにテーブルメニューの赤いのん
ドリンクメニューの一番よく見えるところに
店主のおすすめお酒をお出ししています。
醸造アルコールの入っていない純米酒を中心に
あちこちから美味しいもの、稀少なものを
なぜか手に入りにくいものまで入手してきます。
本人たちは「呑まない呑めない」んですけどネ(;・∀・)
だけど「量が呑めないからこそ」美味しいものを
少しだけ求める傾向にあります。
手に入りにくいプレミアなお酒もちょこちょこみかけますが
「ご提供はちゃんと定価で」がこれまた店主のこだわりです♪
*あまから*でおいしいお酒、どうぞ。


亀齢 辛口純米 八拾 (広島県東広島市)


北雪 純米吟醸(新潟県佐渡市)


紀州 和宝五柑(わほうごかん)(和歌山県海南市)
(みかん・はっさく・だいだい・あまなつ・三宝柑)



★1月29日(金) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ぶりお刺身
・たこの天ぷら 抹茶塩で
・稀少!鶏手羽丸々あぶり
・生しいたけチーズ焼き
・激辛ソーセージ
・豆腐チゲ風小鍋

☆かきが入荷いたしました☆

(大皿)肉じゃがみたいなん、

++++++++++++++++++++++++++

引き続き、シトシトどんより・・・
でも*あまから*でにっこり。

今日からダイエット!!!
ともこ*


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速報☆定休日が決定したようです

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2016年6月7日以降、赤丸のついていなかった
*あまから*のカレンダーですが、ついについに!
6月7日以降の「定休日」と「再オープン日」が
決定したようなので、わたくし代理で
赤丸をつけさせていただきました(*´з`)



なに?なぬ?よく見えない?!
...そこはぜひ *あまから*に来て
レジ上とかわやのカレンダーでご確認ください(笑)


★1月28日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ぶりお刺身
・はも天ぷら
・生しいたけチーズ焼き
・激辛ソーセージ
・豚もも唐揚げ
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)厚揚げとしまねあすっこのゴマドレ和え


++++++++++++++++++++++++++

雨の日も風の日もカンカン照りの日も雪の日も
火曜日定休日以外は毎日営業!!
(してき・・・・ましたっけ^^;?)
歴史に変化のその時がせまってきたようです。

今日もシトシトどんよりですけど
*あまから*でにっこりお待ちいたしております♪


ともこ*


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連休1日返上de 『本日営業してます!』

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『本日水曜日 営業しています!!
 なので、*あまから* 来てください!
 1日返上しちゃったんで!(笑)』
 


広島市内はたいしたことなかったけど
道中の雪の具合を見たらやっぱりたどり着きそうに
なかったので、まあキャンセルで正解。
だけどお宿の方には急なキャンセルで申し訳ないですね。
気候や災害などでお客さんが減るのは仕方ないことだけど
売上のことを思うと直接の打撃になるので
大変だろうなあと思います(_ _)

*あまから*の日曜の夜は、みなさん遠くに行けなかったのか
積もり始める直前まで
凍りそうな列島大寒波のさなかに
土曜を上回る人・人・人…^^;
近所の*あまから*がワンサカしてました^^
ありがたいことです 感謝(_ _)ウルウル…

特に予定もないのにのんびり正月3連休してるのは
性に合わないので^^; 今日は開けますよ!


★1月27日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・かんぱちお刺身
・はも天ぷら
・生しいたけチーズ焼き
・激辛ソーセージ
・豚もも唐揚げ
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)高野豆腐としいたけを卵でとじたん


++++++++++++++++++++++++++

温泉につかるかわりに、2日間思いっきり数字を浴びました。
月曜は自宅で深夜3時まで、火曜は22時近くまで会社で
どっぷり税務署向けの作業。
それでもまだ半分も完了しておりません((+_+))
はー どうなることやら。

ではではまた後ほど*あまから*で♪


ともこ*


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『1月27日(水) やっぱり営業します!!(笑)』

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『お正月休みは1月25日(月)と26日(火)だけにしました。』

『1月27日(水) やっぱり営業します!!
 なので、*あまから* 来てください!
 1日返上してがんばりますんで!(笑)』
 


広島から出雲大社へ行くのに使おうと思っていた高速道路は
いま現在、順調に?封鎖されてしまいました。
一般道を使っての中国山地越えは自信がないので
やっぱり中止で正解と言えましょう(/_;)
「大丈夫だろう」という甘い考えが事故を生む。
自爆で終わるのも、後悔先に立たず。
人様を巻き込むのも、巻き込まれるのも迷惑なので
強行するのは、もうこの歳では浅はかな行為です。
(そう自分に言い聞かせて、この旅を断念(+_+))

楽しみは後々にとっておくことにして
2日間しっかり数字に向き合うことにします。
すべての数字が終わった暁には、少しだけ羽を伸ばして
解放感を味わいたいと思います^^

…しかし、さすがの瀬戸内海式気候。
広島市内は「どこ降る雪?」状態で
気温はいつもより低いものの
おだやかな晴れ間が広がっています。
まだ行けそうな気さえするという^^;
だけど高速道路のライブカメラを見たら
視界のないほどの大雪が…うわ 別世界!!
冬は中国山地に、夏は四国山地に守られている
広島のありがたい地形を感じます^^

積雪予報の今夜もフツーに営業しますので
ぜひぜひ皆さん来てくださいネ!
そして水曜日も連休返上でフツーに営業します。
開けるんで~~~~~(^.^)/~~~


★1月24日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ぶりかま塩焼き
・生しいたけチーズ焼き
・たっぷりタルタル サーモンフライ
・激辛ソーセージ
・豚もも唐揚げ
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)おいちゃん「スパサラ」作ったよー。


++++++++++++++++++++++++++

今朝、自宅マンションで駐車場の定期抽選会。
普通車枠の50枠をガラガラポンで部屋番号出して
早く出た順から好きなところを選ぶ方式。
50人中、わたしの番号出たのはやっと40番目という
なんだか抽選運の悪さ… でもいいんです。
選べた場所は、今よりも近かったし
なによりこんなところで私の運を
使っている場合じゃないんで(^_-)-☆

ではではまた後ほど!

ともこ*


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NNKです。

『1月25日(月)~27日(水)
   お正月休み3連休をちょうだいいたします』

 ↑ しかしながら この悪天候で
   旅行に行けそうにないので
   お休み返上してしまいます!!

『1月27日(水) やっぱり営業します!!(笑)』 


-----≪以下 今日の本文≫-----

大根風に言うと「泣く泣くキャンセル」です。
3連休をとって、初もうでは「出雲大社」へと決め
25日~26日の1泊2日で、出雲の宿に予約をとっていたのですが…

ab76bef2.png


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これ見たら、やっぱり危険かな、と。
昨日までは、そういいながらもまあまあ行く気でいたのですが
店主の感触を探ってみましたら、やはり。。。

あっち方面に詳しいA君に聞いてみても
こっちとあっちが大丈夫でも高速道路が封鎖されたり
止まって動けなくなった車とかで足止めくらったり
一般道で除雪まったくされないところにつかまったり
こっちが大丈夫でも、ダメなやつが追突してきたり・・・

考えたらキリなくマイナス面が上がってくるので
それでNNKです。。。 あー残念。
Hちゃんの冬山オッケーの四駆のスタッドレス
こころよく貸してくれたので、それ乗るのも楽しみに
していたんだけどな。。
結論=「君子危うきに近寄らず」デス(p_-)

というわけで!

『1月27日(水) やっぱり営業します!!』 


*あまから*をお休みしても、やることは山ほどあって
でもこうなったら営業して、お客様がひとりでも
その人がホッとなってくれたらいいかなっと。
おあとが美しいようで♪


★1月23日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ぶりかま塩焼き
・生しいたけチーズ焼き
・牛ミノ唐揚げ
・国産牛こうね塩焼
・小いかとセロリの黒こしょうマリネ
・激辛ソーセージ
・かきとほうれんそうのチーズグラタン
・豆腐チゲ風小鍋

(大皿)春菊と人参を豆腐で和えたん

++++++++++++++++++++++++++

3連休のはずだったFMも出勤です。
わたしたち3人はもろとも共同体ですから^m^

今日は22時くらいから雪マークがついていましたね。
はたしてどうなることやら・・・


ともこ*


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眠れないワケ

カテゴリ:
『1月25日(月)~27日(水)
   お正月休み3連休をちょうだいいたします』

月曜の出雲大社は猛烈な暴風雪の予報?! 

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寝不足だと、次に寝るときには
とてつもなく長くノンストップで眠れるはずなのに
眠りたいのに眠れない。
なんなんでしょうねえ この睡眠下手。

�@いちばん目を覚まされるのは寝返り時。
サンジュウガタの痛みで、目が覚めます(-_-)
�Aそれからタイミングの悪いおトイレ(-_-)

�Bそして今朝のパターンもよくあるのですが
「お客さんが来ているシーン」(-_-)
起きるべき時間の2時間も3時間も前から
お客さんが入ってきて、注文を待ってるんだけど
座ってもらうとこもないし(だってベッドの上…^^;)
なにもできないので困ってアタフタしてる私のまま
ずーっと2時間も3時間も起きてないといけないんです。。。
これが意外と長時間続く迷惑現象で。
「こう見えて」異常なまでに繊細で気にしーデスわたし。
中学生のときからですから、筋金入りです(・・;)

4時に寝て、9時過ぎに起きるのに
その数時間前から、ずっとお客さんが目の前にいますから
わたしは今日も寝不足と事務仕事疲れで
目が線のようになっています(p_-)


★1月22日(金) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・カンパチお刺身
・牛ミノ唐揚げ
・国産牛こうね塩焼
・小いかとセロリの黒こしょうマリネ
・モッツァレラチーズとバジルのピザ
・牡蠣入りチゲ小鍋
・いぶりがっこ

(大皿)春菊と油揚げのゴマおひたし


++++++++++++++++++++++++++

税務署に3通
広島市に3通
府中町に2通
坂町に1通
年金事務所に1通
区役所に1通
社会保険事務所に1通
ハローワークに1通

今日のハエを払ってきましたヾ(≧□≦)/
静かそうな金曜日。
*あまから*でまったりしましょ

ともこ*


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カテゴリ:
『1月25日(月)~27日(水)
   お正月休み3連休をちょうだいいたします』

2人で 出雲大社に参詣してきまーす(^^

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今日の本文ナシ!(;_:)

★1月21日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・カンパチお刺身
・牛ミノ唐揚げ
・国産牛こうね塩焼
・小いかとセロリの黒こしょうマリネ
・生ハムとブラックオリーブのピザ
・牡蠣入りチゲ小鍋
・いぶりがっこ

今日の大皿もナシ(;_:)

++++++++++++++++++++++++++

あーーー いっぱいいっぱいで(;_:) 
モー会社を出ないと間に合わん

ともこ*


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そんな定休日。

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『1月25日(月)~27日(水)
   お正月休み3連休をちょうだいいたします』

2人で 出雲大社に参詣しようかなと(^^

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-----≪以下 今日の本文≫-----

2代目オーナーきょうこちゃんと旦那さまと4人で
ランチダブルデートしてまいりました~(´ー`)

女子だけなら、オサレなお店の小ぶりな盛り付け量でいいのですが
おたがいに旦那さまが、なにがなんでも「量」がいるタイプ。
なので... やっぱりブッフェスタイルに~~~~~!
まあそれならそれで女子も食べまくるんですけどね!



お店スタートの11時半~エンドの14時半まで
どっぷり食べたりしゃべったりであっというまに時間が過ぎました。
お話しはもちろんこれからの*あまから*のことや
おたがいの夫婦の馴れ初めなども( *´艸`)

そしてわたしが印象に残ったきょうこちゃんの旦那さまの発言は
まだ子供ちゃんがいる2人が*あまから*をやっていくことを
決断したことにわたしが感心したことに対して...
「このまま何もしないで、このままでいたら
ただの平凡で終わりますからね」 って。
ご夫婦が同じ方向を向き、それぞれをサポートしあって
ただの平穏で終わらない道を選択する人たちが
ここにもいた!とうれしく思いました。
大変な時期も訪れるだろうけれど、がんばっていってほしいなと
やはり心から応援したくなるのでした( ;∀;)

そしてこちらの夫婦もその帰り道には
以前物件を紹介してくださった不動産屋に立ち寄って
更なる情報やこちらの希望・条件などを伝え
市内中心部の不動産情報をいろいろと教えていただき
今日もひとつだけ動いたね と。

寒い寒い1日でしたけれど、充実の1日でした☆


★1月20日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ぶりかま塩焼き
・牛ミノ唐揚げ
・国産牛こうね塩焼
・小いかとセロリの黒こしょうマリネ
・生ハムとブラックオリーブのピザ
・豆腐チゲ風小鍋
・いぶりがっこ

(大皿)かぼサラ☆ (ポテサラじゃないよ)

☆かきメニューもたっぷり☆

++++++++++++++++++++++++++

魔物をほぐしに、整体へ。
税務調査準備のために、税理士事務所へ。
開店時間の17時半までかかったので
わたしの*あまから*への出勤はたった今デス(>_<)
弱体(怠け者)は毎日やることタップリでシアワセです。
そんな今日も*あまから*でにっこり...♪


ともこ*


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