11月最終日です(^^)/きてね
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来年の6月6日で わたしたち *あまから*を引退いたします。
後継者は決定しておりますので、*あまから*はずっと続きます。
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-----≪以下 今日の本文≫-----
ついに2015年の特別な月も今日で終わり。
今年の11月は特別でした。
あちこち飲食店様~仕入れ業者様の共通の話題。
それは11月飲食店の歴史的不景気。
酒屋さんも材料屋さんも声をそろえて言ってまして
そしてそれは*あまから*も例外ではありませんでした。
ほんとに今年の11月はとってもヘンでした。
世の中好景気なの?不景気なの???
で、この飲食店不景気の原因を予想してみたところ
1 建設系・労働系が忙しすぎて外食に出る気力と体力がない
2 連休が多く、そこで使いすぎて普段使いに影響がでた
3 12月に飲み会が多くなるので、今月は控えている
などなど。
だけどアレですよね 今年に限って言えるのはたぶん
1 だけではないかと思うんですよね。
そう考えるとそんな傾向あるかなって感じます。
世の中はつながっているんですね。
さて来月はどうかな。
★11月30日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
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・真鱈レモンバターソテー
・国産牛 こうね塩焼き
・まいたけ天ぷら
・豆腐チゲ風 小鍋
・砂ずりあぶり塩焼き
・生しいたけチーズ焼き
(大皿)おやすみzzz
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11月最後の日です。
そして刻々と時間が刻まれていきます。
明日に向かうだけ。ただそれだけ。
ではまた後ほど*あまから*で。
ともこ*

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