戸坂ものがたり？

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≪以下　今日の本文≫

昨日の夜　委員だったおじさんらしき人が
おもむろに*あまから*に持ってきてくれました。



「戸坂ものがたり」というイベントがどうやら
先週の土日に催されていたみたいなんですけど
戸坂の人（うちのお客さんがほとんどですけど）
だーーれも、なにをしていたか知らないんですよね。
もちろんわたしたちも知りません。
公民館で、公民館祭りをしていたのは知っているけど
この戸坂プラザの空き店舗を利用して
雑貨を販売したり、整体などを安く供していたりと
なにか戸坂のあちこちでやっていたみたいなんですけど
・・・だれも知らないんじゃ参加しようがないですよね(^_^;)
テナントを出店した人たちもあがったりだったようです。
お気の毒に・・・

なんの催しだったか、終わってもまったく認知されてなくて
さっぱり失敗していて残念な限り。
あんでもう少しプロモーションしなかったんだろ　おじさんたち。
戸坂の歴史？的な小冊子をいただきましたけど
集めたお金はおじさんたちの呑み代になったんじゃないかしらって
ちょっと疑ってしまう～～～　みたいな^^;

いつの間にかお花のプランターもいつのまにかおいてあって
「差し上げますので、面倒みてください」らしいです・・・^^;
自転車置き場がなくなるので、お好きな人いらっしゃったら
差し上げますので、よかったらお申し出くださいませね。




★10月30日(金) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・ノルウェーサーモンわさび醤油和え
・はもの天ぷら
・中落ちカルビ あぶり塩焼
・生しいたけチーズ焼き
・味付け豚足のあぶり
・ホタテチャンジャ
・鉄板で焼く 銀杏

〈大皿料理〉ほうれんそうのごま和え

++++++++++++++++++++++++++

夕方になってくるとすっかり寒くなり始めました。
もう10月も終わり。
最近では開け放していた入口のドアも閉めるようになりました。
帰りは寒いのであったかくしてきてくださいね
*あまから*でお会いしましょ♪


ともこ*





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銀行屋さん来る。

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引退と後継！

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今日は夕方*あまから*に銀行屋さんが来ました。
*あまから*を後継してくださる方もやはり
わたしたちが最初にそうしたように「要少々借入！」
その方の実績・・・というよりも
ここを引き継ぐので*あまから*の実績が査定に必要で
2年分の確定申告書を参考にしたい とのこと。

時間通りに来たさわやか青年に直近2年分の
確定申告書と消費税の計算書と損益計算書と
貸借対照表の写しをお渡しさせていただきました(-_-)
無事に、事が良き方向に運びますように。


余談？なところでお話ししていると
どうやら*あまから*の売り上げは
「このような住宅街の飲食店の平均相場な売上の
軽く2倍はありますね・・・」と驚いていただきました。
なにかよっぽど○○がいいのか、○○がいいのか？
などとさわやか青年にホメてもらって、ちょっとうれしかったです♪
（なにげに自慢話　オホホ～すみません^^;）
当たり前ですけれど、よそ様のことは全然
相場すらわかりませんので、それは新発見でもありました。



でもがんばってきた結果ですから
驚いてもらい、評価していただけたことは
単純に嬉しく、また誇らしくも思いました。

そしてこれは間違いなく
*あまから*をごひいきにしてくださる皆々皆々様の
おかげだと店主ともども深く感謝いたします(_ _)



★10月29日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・はもの天ぷら
・中落ちカルビ あぶり塩焼
・ぶりのお刺身
・生しいたけチーズ焼き
・味付け豚足のあぶり
・ホタテチャンジャ
・鉄板で焼く 銀杏

〈大皿料理〉牛肉厚揚げしいたけを炊いたん

++++++++++++++++++++++++++

さて今日もいつもの*あまから*で
にっこりお待ちいたしております♪
楽しみですね。


ともこ*





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店主万年着衣半袖...

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お天気は良かったけれど、風が冷たくって
なんだかすっかり寒くなってきてしまいました。。。
連休明けのバタバタでまだまだ鉄板前は暑くて
半袖を着ていたわたくしも、店内を相当動きまくるFMも
いよいよ衣替えとなりましたです。

・・・そんな季節ですが、店主は万年衣替えナシ。
あったかそうで、足元が底冷えする冬のキッチン回りでも
真夏のドロドロに汗をかく季節でも
店主は「中に黒いＴシャツを1枚着て、上からアロハな半袖シャツ1枚」。
これの一点張り！
暑くても寒くても、とにかく一定の服装でいられる店主。
平常心？体感悪し？精神安定度？両生類？
まあとにかくそのあたりでも「カネもモノ」もいらない度合は
まさに国宝級デス。
その代わりにわたしが2倍使ってますんで、地球的には
エコにはなってないんですけど！^^;


★10月28日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・国産牛　こうね塩焼き
・ぶりのお刺身
・生しいたけチーズ焼き
・味付け豚足のあぶり
・ホタテチャンジャ
・鉄板で焼く 銀杏
・厚揚げ焼き　おろしポン酢で

〈大皿料理〉鯛のあら炊き！

++++++++++++++++++++++++++

連休開けて、定休日開けて、普通の日が戻りつつ。
これもひとつの日常な幸せです。
今日もにっこり*あまから*でお待ちいたしております♪


ともこ*





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旅後記：食べたものまとめ後編

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旅 あちこち

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奔放に遊び(研修^^;)に行ったりして、自由にしたきたあげく
戻ってきたら早々にお客様に来ていただいて
言葉では申し上げられないくらいの感謝をしております。
（もうすっかり慣れてしまったのでしょうか(´▽｀;)まさか
店主ともどもみなさまのごひいきに 御礼申し上げます(_ _)(_ _)


★10月26日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・国産牛　こうね塩焼き ひさびさ入荷！
・鯵のお刺身
・しいたけチーズ焼き
・シーフードとマッシュルームのアヒージョ
・アスパラとベーコンの黒胡椒炒め
・鉄板で焼く 銀杏
・厚揚げ焼き　おろしポン酢で

++++++++++++++++++++++++++

食べたものその他あれこれ・・・　備忘録として^^

やっぱり大好きハンバーガー　でもこの旅では2回だけ。
↓広島にはない「「ウェンディーズの♪」



レストランでも1回食べました。ポテトの代わりにサラダ！
リボチャンはミートボールスパゲティ。北米風に徹底してみる。の巻



*ベトナム料理で簡単な夕食。日本人にも完全にOKの味。



フォーは食べつかれた胃にやさしいあっさりスープ。
パクチーもいけるイケル！

　　

最初のアパートでついていた「コンチネンタルブレックファースト」
パンやスコーン、ワッフル、ベーグル、タルト、シリアル
フルーツ、ヨーグルト、クリームチーズ、バター、ジャム、ドリンク
シンプルな毎朝の食事は無料で・・・



ちょっとお茶タイム×何時間も人間ウォッチング！
おともには、スコーン。甘くないから好き。



2度同じチャイニーズへ行って、また炒麺！美味過ぎwww
点心は「エビと豆苗の蒸し餃子」これも旨し！



B&Bのおしゃれな2日目の朝食(^^♪
エッグウベネディクトw/スモークサーモン




そして最後に帰国便のエアカナダの・・・
もうほんとになんと言ったらいいやら
チッキンビーフチッキンビーフ......













食べるものは結局いつもいつも日本で食べるほうが
落ち着くし、おいしいな～～～～～って思う次第です。
日本も安いほうではないと思うけど
この旅では、少しまともなところにはいると（ロイヤルホスト程度でも）
ものすごくお値段が高くなる感じがしましたね。
お酒も飲まないのに・・・ね。
ランチで5000円以上は軽くいっちゃうみたいな。

だけどまたどこかの国でいろんなお食事したい！と
思う・・・　ので、また一生懸命働こ！！！！


ともこ*





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再開2日目です　御礼。

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昨夜は再開早々にたくさんの人にご来店いただき
ありがとうございました！
あんまりバタバタしちゃって、お土産渡す暇もなく～～～(;´･ω･)
レジのところに、北米らしいチョコレートを置いていますから
もらっていってくださいね　一人ひとつづつという
ささやかなお土産ではありますケド(;'∀')
（最近スーツケースの重さ制限が厳しくって、ほんとなんも買えないんすよ）



ばたばたしていたのもあるけれど、ぼーーーーとしていたのもありました。
この時差ボケ、あと数日は続くかもしれません。
とにかくヒドクって・・・　いちばん特異な時間帯とする
21時過ぎくらいにもう目が開けてられなくなるという
前代未聞の珍事を体験しております・・・


★10月25日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・国産牛　こうね塩焼き ひさびさ入荷！
・ぶりのお刺身
・しいたけチーズ焼き
・シーフードとマッシュルームのアヒージョ
・アスパラとベーコンの黒胡椒炒め
・鉄板で焼く 銀杏
・厚揚げ焼き　おろしポン酢で

++++++++++++++++++++++++++

じゃ、今日もお待ちしてますね。
午後4時まで寝ていたともこちゃんは
寝起きの顔でお迎えします(;´∀｀)zzz


ともこ*





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本日t17時半より再開します(_ _)

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≪以下　今日の本文≫

待ってた人も知らなかった人も　ついにほんとに最終章！
わたしたちの*あまから*予定通り本日再開いたします。
この休暇中にやっぱり「あまからやめたらしいよ」のうわさが
あったと点滴中に看護師さんから聞きまして
「ふふふ」となぜか可笑しくなってしまうわたし。

昨日は15時過ぎから、仕込みにかかりまして
ひさしぶりに包丁をもつとなんだか新鮮な気持ちで
ああ　お料理って楽しいなって思ってしまうのです。
本格的なプロフェッショナルではありませんが
（お金をもらっていながら、こんなこというのもアレなんですけど^^;）
食材を選びに行って、メニューを考えて
こうやって準備をして、だれかに食べてもらうのが
わたしやっぱり好きなのかもしれません。


★10月24日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・国産牛　こうね塩焼き　ひさびさ入荷！
・真鱈のバターソテー
・めばちマグロお刺身
・まいたけ天ぷら
・シーフードとマッシュルームのアヒージョ
・焼き鳥ねぎま串
・鉄板で焼く 銀杏

++++++++++++++++++++++++++


※今日と明日は土日ですが、ランチはお休みしております。※


昨年のニューヨークから、時差ボケがひどくて参ってます。
むかしは全然時差ボケなんか、体感したことなかったのにな。
こんなことまで変化していくとは
これもまたまたやっぱり年齢・・・(-_-;)
でも念願のマドンナを観てきたばっかだから、がんばらないとね。

じゃ、どちらさまも秋晴れな1日の終わりに
*あまから*お立ち寄りくださいませ。
今日もにっこりお待ちいたしております(^^♪





店主×ともこ*





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旅日記：成田に到着しました(￣^￣)ゞ

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旅 あちこち

★12連休の真っ最中です★
10月12日(月)～23日(金)　休暇いただいております。
10月24日(土)17時半より営業します（ランチはお休み）
（25日(日)もランチはお休みです。ご了承ください(_ _)）
詳しくはこの記事をクリック。

★↑の期間の旅日記はともこちゃんのフェイスブック のぞいてみよう★

通常ご予約はお電話のみ受けておりますが
この上記休暇期間のみ10月24日(土)以降のご予約リクエストを
ホームページのトップページ左下の【予約】のところから
予約のリクエストをお受けすることができます。
★ホームページはコチラ★

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と まあ そういうわけで サクッと成田に到着！
だけど、帰りは成田でのんびりというわけにはいきません。
春秋航空広島便への乗り継ぎまで1時間少ししかないので
速攻でエアカナダを降りたら、走って入国審査へ。
急いでスーツケースをピックアップしたら
逃げるように出口へ向かい、空港内を巡回している
バスに飛び乗り…
(行きもそうでしたけど、第1ターミナルから
LCC御用達の第3ターミナルまで、巡回バスでの移動に
待ち時間も含めると30分以上かかるんです！(O_O)
この旅 第3ターミナル 初体験でした！)

春秋航空もネットでチェックインできたら良かったのに
調べたんだけど、どうやら国内線には ナイみたい？

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このたびのこの旅のエアカナダで
人生初めてのネットdeチェックイン。
昨日も休憩がてら まったりカフェしてたら
フライト24時間前にこんなメールが！

You can now check in for your flight and you will receive a boarding pass allowing you to avoid line-ups and save time at the airport.

おかげで、今回もチェックインを待つ長～～い列を横目に
行きと同じく「ELECTRONIC Boarding Pass」
言うなれば「電子搭乗券」をふりかざしてスーイスイ
あまりにもスムーズに手続きが完了…
すっかりスマートなピーポー気取り（￣+ー￣）アハ
ヤミツキになりそうです アナログ人間のくせにネ！

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がんばって成田空港内を走りまくったので
春秋航空のフライトになんとか間に合いました！
チェックイン締め切り 5分前！マジ走った！
あと一歩で広島に到着しまーす。
と、同時にこれをもって旅日記はいったん終了です！
約10日間、わたしたちをストーキングしてくれて
ありがとうございました（笑）
( いやFBのほうに関しては、むしろ押し付け…^^; )

まだもう少しネタはありますけど、それはまた
後日、ネタが切れたときに小出しにし ま しょ！


さあ また*あまから*モードに戻していきますね。
明日は買い出しにあちこちして、点滴もして（苦笑;）
午後からフロアマネージャーも共に
仕込みしまくりますよ～～～！


ではでは あさって土曜日の17時半～
いつもの*あまから*でお会いしましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

※この土日のランチはオヤスミします※
※明日金曜日はブログもオヤスミします※



ともこ*





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旅日記：あと30分で帰国便離陸です！

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（25日(日)もランチはお休みです。ご了承ください(_ _)）
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あら～～ ホントにいつもあっという間に来るこの瞬間。
何もかも何もかも順調に事が流れて
帰国の途につきます。
成田には午後3時半くらい
広島には午後6時半くらい到着予定です。

これから9時間少々 いろいろ思い返しながら
あさってのメニューも考えながら
飛んで帰りまーす( ´ ▽ ` )ﾉ

ではでは これにてカナダから失礼いたします！


ともこ*





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