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2015年09月

最後の9月の最後の日。

カテゴリ:
★★★大切なお知らせ★★★
来年 2016年6月6日(月)をもちまして
店主とわたしは*あまから*を引退いたします。
詳しくは 2015年6月6日* 祝 9周年の記事を!


☆あまから後継者は決定しております☆
すなわち*あまから*はずっと続きます♪ 良かった!
この件につきましては、左下「引退と後継!」のカテゴリでご覧ください!

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≪以下 今日の本文≫

おやすみたっぷり堪能。
明るい時間からの夕食や午後のコーヒータイムは
いったい何年に一度取れるぜいたくな時間?
深夜までのおしゃべりや小さい子とのやり取りは
休日モードにあふれておりました。


たこ焼きを焼くだんなさんと それを見つめる女児のコラボ^^ いいね。


さ 今日からまたガンバロ!


★9月30日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛ロース焼肉串
・きはだまぐろお刺身
・あさりの酒蒸し
・さんまの塩焼き
・まいたけの天ぷら
・トントロあぶり塩焼き
・えびときのこのあんかけ温豆腐
・(大皿の小皿) 厚揚げと小松菜の炊いたん

++++++++++++++++++++++++++

明日にかけて下り坂らしいですね お天気。
水曜日 静かな気がしています。。。

ではまた後ほど!


ともこ*



広島ブログ

※広ブロメンバーさまの足跡記念ポチ感謝です。

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≪以下 今日の本文≫

今日は早起きして朝から、お着物のイベント行って
午後から数時間、会社で経理をカタカタカタカタ・・・
寝不足で目がショボショボしてますが、なんとかやり過ごし
続いて大急ぎで戻る先は自宅!

そう今週も、もっかいお泊り客のある我が家です。
明石から同級生が家族3人で遊びに来てくれます。
(ダンナさんはシルバーウイークに続き、休み・・・大丈夫なんかな)
高校の同級生(女子)ですが、おととしくらいに
ふたたび産んで可愛い孫みたいな女の子が一緒に
来てくれるんで~~ 楽しみ♪
この年になると小さい子供に接触する機会もあんまないからね。
今夜の夕飯は・・・ もちろん*あまから*でしょ(^_-)-☆


★9月28日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛リブロースステーキ
・鯵たたき ねぎポン酢和え
・小えびときくらげの卵炒め
・焼き鶏皮ポン酢
・たちうお天ぷら
・トントロあぶり塩焼き
・がんす 
・えびときのこのあんかけ温豆腐
・(大皿の小皿) なすの揚げびたしたん

++++++++++++++++++++++++++

というわけで、明日から3日、秋晴れの広島・・・
といっても、たぶん出かけないけどね。
おしゃべりするのでしょうね~ 
あれやらこれやら。

月曜日*あまから*の週末です。 
気分はもうすっかり休みモード^^;
ちょっと早いな、そりゃ。
ではまた後ほど!


ともこ*



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お土産ありがたく(_ _)

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≪以下 今日の本文≫

秋の連休に帰省や出張や遠出をしたみなさんから
いろいろとお土産をいただいて、うれしいですね。
モノそのものももちろん嬉しいのだけど
「あまからにお土産持っていこう」って思ってお財布を開いて
そしてここまでの道中、手にもってきてくれるという
その一連の気持ちと行動がすごく感動します。
今回は、20代の若きサラリーマン君たちが筆頭で^^;
子供のような年齢の子にそういう心遣いされると
いやあ若者も捨てたもんじゃないな、なんて。
オバチャンうれしいよ ありがとね。



もちろんオジサンたちもいつも貢ぎ物 ありがとね。チューしとくわ^^;


★9月27日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛リブロースステーキ
・牛ミノ唐揚げ
・アジのお刺身
・小えびときくらげの卵炒め
・焼き鶏皮ポン酢
・北海道産 新物さんま塩焼
・がんす 
・えびときのこのあんかけ温豆腐
・(大皿の小皿) なすときゅうりの酢の物

++++++++++++++++++++++++++

素晴らしい過ぎる秋晴れの1日!
9月最後の日曜夜は、*あまから*で締めくくりませんか?
テーブルには余裕がございます。
お土産もおすそ分けいたします(*´з`)
みなさまのお越しをにっこりお待ちいたしております♪


ともこ*



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≪以下 今日の本文≫

すなわち、最後の9月の最後の土曜日。
毎日がメモリアルです。

どうもウワサで「*あまから*がなくなるらしい」が多いようで
毎日ちょこちょこ言われます。 「閉めるって聞きました」みたいな。
「わたしたちが引退」って、ちょっと紛らわしいかな^^;


*** 後継してくださる方について、ちょっぴり情報 ***

概要 「昭和53年2月生まれ 戸坂在住の既婚女性」

Q.*あまから*の常連・リピーターさんですか?
A. いいえ ちがいます。でも不思議とご縁がありまして。
Q. 経験者の方ですか?
A. いいえ だけどわたしたち夫婦も脱サラの素人でしたし。
Q. 引き継ぎはどのようにしますか?
A. 年内年明けあたりから、アルバイトに入る予定です。


これで少しスッキリする人もいらっしゃる?(笑)
遅かれ早かれ、彼女と対面することになるでしょう~
楽しみデスネ! 緊張します?
ふふふ 緊張するのはこっちですよ! 
ね Kちゃんヾ(≧▽≦)/♪


★9月26日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛リブロースステーキ
・牛ミノ唐揚げ
・真鱈バターソテー
・焼き鶏皮ポン酢
・ノルウェーサーモンわさび醤油和え
・北海道産 新物さんま塩焼
・がんす 
・(大皿の小皿) 煮っころがしたん

++++++++++++++++++++++++++

で、なんで昨日のタイトルが 「あああ」だったとのかというと
それは心の叫びだったわけではなく
下書きのときに、なんでもいいやと入力した あああ が
そのまま直すの忘れて、ただ出ただけでした。

今日予約まあまあ入っています。
テーブルご希望の場合はお電話ください。
ちょうどいい時間はいっぱいだと思いますヾ(≧▽≦)/

ではまた後ほど ・・・

ともこ*



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≪以下 今日の本文≫

お気づきだとは思いますが、野菜が再び高騰((+_+))
キャベツやレタスの葉物から、トマトやきゅうりなどなども
通常の2倍3倍の価格でズラリ・・・
天候不順や日照不足、豪雨の被害のようで
きっともうしばらく続きそうです。(/_;)
いまネットニュース見たら、キャベツは40%くらいアップしている!
キャベツを大量に使う広島のお好み焼き屋さんは大変だと思います。

・・・って、*あまから*だってお好み焼き屋さんじゃん>゜))))彡
お好み焼き屋さんのようで、もはやお好み焼き屋さんではないのでは?
事実、お好み焼きを食べる人があんまり・・・ い  な  い 
9年経ったら、そんなことになっていますう(笑)
だけどそれも求められる*あまから*の姿形。
お好み焼きにはこだわりがあるけれど、お好み焼き屋さんに
こだわっているわけではないので、お客さまのニーズに応じて
いかようにも変化いたしますわよ。(^_^)b


★9月25日(金) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛ミノ唐揚げ
・真鱈バターソテー
・焼き鶏皮ポン酢
・ノルウェーサーモンわさび醤油和え
・北海道産 新物さんま塩焼
・トントロあぶり塩焼き
・豆腐チゲ風小鍋
・(大皿の小皿) 牛肉れんこん

++++++++++++++++++++++++++

お天気回復してきましたね。
歯が痛いので、急いで歯医者に行ってきたのに
結果はシロ! あらら? また心の病か?!
じゃ、この痛みは何から?!
ま 考えないようにしよーーっと。

ではまた後ほど ・・・

ともこ*



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≪以下 今日の本文≫

長くて元気のいいおやすみの後には
かならず平常な日が心落ち着くわ。
普通がやっぱり一番幸せ。

平日になってほっと一息ついているのは
わたしだけではないでしょうねえ。
おやすみでいろいろと大変だった方
忙しかった方、気づかれした方
おつかれさまでした☆


★9月24日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛ミノ唐揚げ
・真鱈バターソテー
・牛センマイ あぶり焼
・まぐろ お刺身
・北海道産 新物さんま塩焼
・生ハムとルッコラのサラダ
・豆腐チゲ風小鍋
・(大皿の小皿) 小松菜とあぶらげの煮びたしたん

++++++++++++++++++++++++++

この週末はお天気がパッとしないみたいですね。
一雨ごとに秋が近づいている感じがいます。
1年中で一番いい季節を楽しみましょう&がんばろう!


ではまた後ほど ・・・

ともこ*



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≪以下 今日の本文≫

シルバーウィーク最終日。 
今日も赤日ですが*あまから*は営業いたします。
みなさん いい連休でしたか?

わたしたちの定休日は・・・ それなりに気疲れ^^;
アクティブに出かけたわけではありませんが
お休みだったような気がしませんね(-_-;)
でも近くに住んでいるわけではないし
元気で仲よくやっている姿が確認てきましたし
なかなかないことなので、貴重な時間ではありましたが。

ひと昔前の人は、何世代もの家族親族が一度に集まったりして
女の人は特に大変だっただろうなあと感心します。。。
もてなす準備=食べること、寝ることに加えて
寒さ暑さでその内容も平常の日のプラス整えたりと
やることは今より多かったかもしれませんしね。
子供のころは気楽で良かったなぁ~.。o○

ちなみに親族お集まりのが画像はありませんけれど
わたしの母と妹と妹のダンナさんが来てくれました。
お日柄合わせてくれて、それらもありがたく(_ _)


★9月23日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・真鱈バターソテー
・さざえのつぼ焼き
・牛センマイ あぶり焼
・まぐろ お刺身
・北海道産 新物さんま塩焼
・生ハムとルッコラのサラダ
・豆腐チゲ風小鍋
・(大皿の小皿) 連休だしオヤスミ!

++++++++++++++++++++++++++

本日は連休最終日ということで、もしかしたら
早い時間にサクッとファミリー層などが来られて
早目に切れそうですね だって明日から平日。。。

ではまた後ほど ・・・

ともこ*



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≪以下 今日の本文≫

明日は国民の休日で赤日ですが、火曜日なので
お休みいたします。
・・・あら? 当初は水曜日じゃなかった?
て、ちゃんと覚えている人がいるんですね^^;
そうそう 最初は連休最終日の水曜日をお休みにしていましたが
長男と嫁が京都からわざわざ広島に泊りで
遊びにきてくれているので、ね。
大型連休ですが、今回はけっこうたくさんのお客様に来ていただいて
ご迷惑をおかけしますが、親族ごとをささやかに
優先させていただこうと思っております(_ _)
あしからずでございます。


★9月20日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・さざえのつぼ焼き
・牛センマイ あぶり焼
・牛リブロースステーキ
・かんぱちお刺身
・北海道産 新物さんま塩焼
・れんこんバターソテー
・トントロ炙り塩焼き
・海老ときのこのあんかけ湯豆腐
・(大皿の小皿) 連休だしオヤスミ!

++++++++++++++++++++++++++

本日も予約ゾクゾクいただいております。
テーブルご希望の方はお電話くださいね!
タイミングよく、お座りいただけますように(^_-)-☆

さ! これから会社を出て、*あまから*に向かいますよ!
ではまた後ほど ・・・

ともこ*



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≪以下 今日の本文≫

→ 中継してる英語の人も大興奮です☆

↑最後の2分くらい、鳥肌モンですごかったですよ~
相当な格上の国に、この最後の最後の最後での逆転・・・
アディショナルタイムみたいな時間で、トライした瞬間
ゲームオーバーの笛・・・ 劇的すぎて、ウギャーーー!

夜中の3時前ですし、ラグビーはあまり人気ないから
視聴率もサッカーほどではないでしょうけれど
ウチのだんなさんは、サッカーよりも野球よりも
ラグビーにかなり熱いお方なので、ワールドカップ初戦の大金星に
「歴史が変わった!」と震えておりました(;´∀`)
昨日は急いで帰って、後半戦からライブで観戦。
見た人いるかなぁ~? ホントすごかったよ。
興味のないわたしですら、力が入った瞬間でした!

→ 現地で撮られたらしき動画

この最後の瞬間のどよめきと揺れ!
こうゆうのは現地でライブ観戦ならではですよね。
ソートー感動したと思われます。
良かったね!日本! 続けてガンバレ!



★9月20日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛センマイ あぶり焼
・牛リブロースステーキ
・甘海老お刺身 (自分で)
・北海道産 新物さんま塩焼
・れんこんバターソテー
・トントロ炙り塩焼き
・海老ときのこのあんかけ湯豆腐
・(大皿の小皿) 連休だしオヤスミ!

++++++++++++++++++++++++++

今日から長男夫婦が連休を利用して、広島へ3泊4日。
夜到着して、*あまから*で晩ごはん食べるようです。
わたしたちはいつもどりの営業なので
今日明日は、いっしょにゆっくりすることはできませんが
火曜日には晩ごはんでも食べることにしましょう。

そして今夜も*あまから* ☆
ではまた後ほど・・・

ともこ*



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秋のシルバーウィークがスタートしましたら
*あまから*ジンクス健在でした!!!(@▽@;)(苦笑)

昨夜をもって倒産するかと思う勢いの 閑古鳥・・・
昨今見たことのないくらいの光景・・・
*あまから*に関する不吉なうわさが?!
それともストライキか?!(-_-;) なんの?^^;
途中で「えーーーい!もーーこの際 閉めたるっっ!!」くらいの
ワンツースリー・・・  あら? (/_;)

連休前は来たるレジャーや出費に備え?外食を控え
連休中も町から人は消え
そして最終2日くらいに人がまた戻ってくる
・・・という、これ9年間の統計なり^^;
5連休1日目。 土日月火水  うーん長いね。 ガンバロ


★9月19日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・牛センマイ あぶり焼
・牛リブロースステーキ
・たちうお刺身 ねぎポン酢和え
・北海道産 新物さんま塩焼
・焼き鶏ねぎま串
・トントロ炙り塩焼き
・海老ときのこのあんかけ湯豆腐
・(大皿の小皿) 連休だしオヤスミ!

++++++++++++++++++++++++++

すばらしい秋晴れの一日。
さっきいったん帰宅して、明日からの来客のために
お部屋の風通しと掃除機と洗濯とお花 してきました。
ガンバル姑でしょ。

そして今夜も*あまから* ☆
ではまた後ほど・・・

ともこ*



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