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2015年07月

台風 広島ささやかにそれている気が

カテゴリ:
ただいま午後8時をまわり、予報のせいか
だーーーれも来ないので
ツイッターばりに叫ぶ。
だれか来て~~~~~(^_^;)


★★★大切なお知らせ★★★
来年 2016年6月6日(月)をもちまして
店主とわたしは*あまから*を引退いたします。
*あまから*でお会いできる日は、残りあと1年です。
残りの毎日を楽しんでいただけるよう&いけるよう
努力してまいりますので、よろしくお願いいたします(_ _)
↑詳しくは 2015年6月6日* 祝 9周年の記事を!


***************************

☆*あまから* 後継者求む☆ の記事はコチラをクリック



≪以下 今日の本文≫

明日の予約すでにキャンセル1件いただきました。。。(-_-;)
どうやら予報では暴風域ではあるけれど
広島には強い雨は降らないような感じではあるけれど
歩いて来られる方はいいけど、遠いとちょっと心配ですね。
みなさんお気をつけて・・・
*あまから*は今夜も明日も、暴風強雨でも
時間どおりに営業いたしますから、
アテにしてもらって大丈夫です( *´艸`)


★7月16日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・かつおのたたき サラダ仕立て 
・大山鶏のグリル ゆず胡椒添え
・ギリシャ産 赤海老の殻ごと塩焼
・中落ちカルビ あぶり焼
・豚もも 唐揚げ
・厚揚げ焼き おろしポン酢で
・いぶりがっこ

・今日の大皿 [ インゲン豆とあぶらげのごま和え ]


+++++++++++++++++++++++

先週から5回シリーズで着付けの先生に声をかけていただき
それが早朝からなんだけど(朝10時^^; しかしこれは
12時に寝て6時に起きる人が、4時45分くらいには起きる至難的な)
5回だけならがんばってみようと7月の木曜日に
復習教室に通っております。
着ないと着方、忘れちゃうんですよね・・・
普段ぜんぜん着る機会なくって(-_-;)
はいチラ見せ ↓ これも大事なおケイコごとです。



だから今日も眠い。・・・いつもか(;´∀`)
でもがんばります。 これがわたしの生きる道。
ほな今日も今日とて*あまから*で・・・♪


ともこ*


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※広ブロメンバーさまの足跡記念ポチ感謝です。

台風直撃ってホント?!

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残りの毎日を楽しんでいただけるよう&いけるよう
努力してまいりますので、よろしくお願いいたします(_ _)
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≪以下 今日の本文≫

何件か予約が入っているのに、どうだろ・・・
キャンセルになるかな・・・(-_-;)
まあでたとこ勝負だ。


★7月15日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・かんぱちお刺身 
・大山鶏のグリル ゆず胡椒添え
・地物 小海老の塩焼き
・中落ちカルビ あぶり焼
・ミミガー
・いかとセロリの黒胡椒マリネ
・激辛ソーセージ

・今日の大皿 [ なすとししとうの揚げびたし ]


+++++++++++++++++++++++

昨日もやっぱりトリプルヘッダーしてきましたよ。
ひとつは「その先」でそのうち記事にするとして
ひとつは耐え難い足首の痛みの病院、行ってきました(-_-;)
また抗生物質漬けです。 
うレイクタイムがよかった。
もらった薬を飲むために休憩したんです。



シナモン味のドーナツとコーヒー(ブラック)390円で、20分間。
日頃こういう時間が持てないので、すごく贅沢に感じまして
すごく癒されました。痛みがなければ完璧(;´Д`)

でもがんばります。 これがわたしの生きる道。
ほな今日も今日とて*あまから*で・・・♪


ともこ*


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なに疲労?! ヒヨワ疲労。。。

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残りの毎日を楽しんでいただけるよう&いけるよう
努力してまいりますので、よろしくお願いいたします(_ _)
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≪以下 今日の本文≫

自分で自分のことをヒヨワっていうから
ヒヨワくなるんだと思っているけどやめられないヒヨワ発言体質(-_-;)
心も精神も前向きにあふれているはずなのに
あちらが終わればこちら・・・ くらいの勢いで発生する痛い不具合。
それはわたしがすべて満たされることを抑止してくれているの?
なにもかも順風満帆に見られがちなわたしのウイークポイント
うらやましがられることばっかりじゃないのよ(-_-)



足首がまた原因不明の炎症を起こして、傷口もないのに
ゾウの足みたいに真っ赤に腫れて・・・ ズッキンズキンzzz
歩くのもヘンにひきづって一苦労です。 
飲食店のブログとは思えない画像~~失礼しました~ん^^;


★7月12日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++
 
・大山鶏のグリル ゆず胡椒添え
・はまちのお刺身
・中落ちカルビ あぶり焼
・たこの唐揚げ
・ミミガー
・いかとセロリの黒胡椒マリネ
・激辛ソーセージ

・今日の大皿 [ きゅうりとわかめの酢の物 ]


+++++++++++++++++++++++

会社でコソコソ下書き更新して(^^;ゞ っと
あまからの仕事以外にも今週のずーーっと予定が入りすぎていて
事業計画書作成がままならないっす・・・ うーーん

今日はちょっと涼しいから *あまから*店内もマシかもよ♪
来てね。


ともこ*


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残りの毎日を楽しんでいただけるよう&いけるよう
努力してまいりますので、よろしくお願いいたします(_ _)
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≪以下 今日の本文≫


☆*あまから* 後継者求む☆

引き続き*あまから*を後継してくださる方を公募しています。
何件か冷やかし?とか、笑い話では話題に上ったり
ブログにコメントいただいたりしていますが
まだなかなか真剣にお話できるまで至っておりません。
まだまだ11か月先のことですが、関心のある方は
ぜひこのブログのコメント欄にご連絡くださいませ。

業界関係ほか、あちこち声をかけておりますので
重複して応募があるかもしれませんが
けして早いもの勝ちではなく
面談ののち、選考させていただくことになると思いますので
(上から^^;?いやでも大事なことですから)
その点ご理解いただいたうえで
こちらのブログのコメント欄にコメントくださいませ。
その際、直接連絡のとれるメールアドレスの添付をお願いします。
コメントは承認制になっておりますので
公開されることはありません。

現在店内にあるほとんどの什器備品を含む
いわゆる「居抜き」での営業権譲渡です。
ビルオーナーさんには了解を得ております。
メニューレシピもすべてお譲りいたします。
金額および条件、受け渡し方法などにつきましては
ある程度、真剣な方のみ
別途日時を設定して、お伝えしたいと思っています。

自薦他薦問いませんので、我こそは!と思われる
経験者の方からのご連絡をお待ちいたしております(_ _)



★7月12日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++
 
・鯛のあら炊き
・中落ちカルビ あぶり焼
・たこの唐揚げ
・焼き鶏ねぎま串
・ミミガー
・いかとセロリの黒胡椒マリネ

+++++++++++++++++++++++

「アツい」です^^;
本格的にこの雰囲気になりはじめる今時期が鉄板焼きや
お好み焼きの店は敬遠されるみたいです。
カープソースさんもあがったりってゆってました(-_-;)
ご来店の際には、絶対に首からのタオルは必須ですよ!
今日もあまり予約入っていないんです・・・ さてどうなる?

では今夜も待ってますね  *あまから*で♪

ともこ*


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今日も完全私事ネタ^^;

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≪以下 今日の本文≫

今日も完全 私事ネタwww

今夜、東京の「日比谷野外音楽堂」で、ライブがあるんです。
17歳のときから好きだった
ギターのNAOKI(当時ラフィンノーズというバンド)が
今は別のバンドではありますが、再びここへ立つ日が・・・(/_;)

28年前に、ライブ中に死傷事故があってから
この場所への思い入れは心に深く忘れられるはずもなく。
あれから28年。
その積み重ねたものを抱えて迎える その日です。

毎年その日、ここへ足を運んでいる彼の思いたるや
わたしが想像するに余ると思うのですが
そうやって長く同じ仕事をつづけ、思いを寄せ続け、
待ち続けて、この日が迎えられることに
称賛とねぎらいと敬服の思いで、心を寄せたいです。

2015.7.11 日比谷野外大音楽堂にて
 どんなか見たい人はクリック^^;

あれから後に別のバンドで2回ほど
彼は野音のステージに立っていますが
その2つのバンドであそこに立ったときには
そのバンドの状態もそれぞれに複雑なときだったので...
だから今日こそが、本当に本当に心願成就の日かな、と。

昨日「おめでとうメール」をしたら、すぐ返事をくれて←優しい!
「待ち焦がれた景色が見れそうです。」って、涙モンです。
いや返信もそうだけど、その表現がね、涙モンです。
わたしはもちろん*あまから*!大人ですからね。
そこにいることはできないけれど、長年の思いをもう一度かなえる瞬間。
達成感と待ち焦がれたステージ上からの美しい景色を
味わってほしいと心から願ってやみません。

よかった(T_T) NAOKI ! enjoy everything!! 
広島より その瞬間に心を寄せています^^



★7月11日(土) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++
 
・鯛のあら炊き
・中落ちカルビ あぶり焼
・たこの唐揚げ
・焼き鶏ねぎま串
・ミミガー
・いかとセロリの黒胡椒マリネ
・甘長ししとう焼き おろしポン酢で 

・今日の大皿・・・ [ 高野豆腐と卵の ]
 

+++++++++++++++++++++++

今日「アツい」という言葉をはかない人はいないでしょうね^^;
さすがのわたしも汗ダラダラです~~(-_-;)
ご来店の際には、絶対に首からのタオルは必須ですよ!
昨日の金曜は外まで、あふれていっぱいだったけど
今日はあまり予約入っていないんです・・・ さてどうなる?

では今夜も待ってますね  *あまから*で♪

ともこ*


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≪以下 今日の本文≫

先日の続きなんで、報告がてら・・・

結局500件のアドレスが100件くらいになった件。
思いついた手段は、このアイポンにする前に使っていた
ケータイ電話に残っているアドレス帳を移行するのはどうか?と。
もう電源入れずに3年以上は過ぎていたので
バッテリーがダメになってるんじゃないかと
恐る恐る充電してみたら、動くじゃん~~~~カワイイ(*ノωノ)
そしてその当時のアドレス帳が残っていたので
マイクロSDカードを挿入し、移行させ
SDカードにセットして、新しく買ったパソコンに挿入して
auのサイトから
「SDカードからアイポンへアドレスを移行させるために
データを変換させるためのソフトをダウンローしてから移行ド・・・」
なんちゅうややっこしい。 でもしかしそれがあったからできたのである。
しかしよくも前のガラケー捨てずに置いてたもんだ。
それがこのたびの最大の救い。

かくしてわたしのアイポンには、2012年5月あたりのアドレス帳が戻り
それでも今よりは格段に昔からの大事な人たちの情報が
戻ってきたので、わたしは明け方5時くらいにホッとしたのである。

ひとり ワーワー騒いでる。 ・・・という記事。(苦笑)



★7月10日(金) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++
 
・瀬戸内産 たこぶつ
・中落ちカルビ あぶり焼
・ノルウェーサーモン刺身 わさび醤油和え
・あなご天ぷら
・焼き鶏ねぎま串
・ミミガー
・いぶりがっこ 

・今日の大皿・・・ [ 煮っころがし] 

+++++++++++++++++++++++

今日も暑い。 
さすがの暑さにいま*あまから*は敬遠されている気がする(-_-;)
待ってますね  *あまから*で♪

ともこ*


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≪以下 今日の本文≫

あまからブログのカウンター「150000」がみえてきましたね~
あと何日かで、いけそうじゃないですか?
9年で15万だから、たいしたことないような
数字だけ聞いたら、まあまあのぞかれてるような^^;
毎日書くのは大変なことなんですけど
一度、ネタ思いついたら、ガガガガガーーっと書けちゃう
タイプではあるんで、案外あっという間に書ける日もある。
なんやかんやで、毎日のぞいてくれる人がいるので
それをはげみに書いております。

だけどパソコンで見るより、やはりスマホなどで見る人が
だいたい2~3倍くらいなのですが、
スマホの画面だと設置しているカウンターが表示されなくないですか?
その設定方法はわかりませんので
このカウンターネタは、パソコンで見てる人限定・・・ということになります。
気になる方は、どうぞパソコンのブログを
ご覧くださいませ~ん(^.^)/



★7月9日(木) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++
 
・中落ちカルビ あぶり焼
・ノルウェーサーモン刺身 わさび醤油和え
・小いわし天ぷら
・焼き鶏ねぎま串
・ミミガー
・いぶりがっこ 

・今日の大皿・・・ [ 煮っころがし] 

+++++++++++++++++++++++

今日は早朝から(午前10時)着付けのお稽古で
限定5回なので、努力せねばなるまいと早起き。
その先で、バッチリ和服でお客様をお迎えするためには
必要な努力なのです。 自分に打ち勝つ!これが一番の課題。
でも今日はわたし、きっと眠そうですよ ごめんあそばせ!
じゃあまた後ほど *あまから*で♪

ともこ*


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自宅なハナシですが

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≪以下 今日の本文≫

ついに足場がとれました!
あ・・・ 自宅の話なんですけどね^^;
3月末から始まった自宅マンションの大規模修繕工事。
雨が多くて、工期が延びていたものが
やっとやっと終わりの兆しがみえてきまして
3か月振りに窓が開けられる日がきました( ;∀;)



↑ 奥のほうにはまだ東側の足場が残っています。
が南側は全面取れまして、ちょうど足場があったとこから
コッチ側は無毛なのに、あっち側はジャングル化・・・

家の中は、ものすごーくカビ臭くって
なんか肺に悪そう。 それほど臭いますんです。
ああ やっと開け放して空気の入れ替えと掃除ができそう!
って、いつだれがやるの? 
それはモチロン → ・・・答えは書きません(笑)!


★7月8日(水) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・鯛のあら炊き 
・中落ちカルビ あぶり焼
・ノルウェーサーモン刺身 わさび醤油和え
・小いわし天ぷら
・鶏トロあぶり ねぎ塩レモンだれ
・ミミガー
・いぶりがっこ 

・今日の大皿・・・ [切干し大根♪] 

+++++++++++++++++++++++

しっかし今日のこの湿度はなんですかまったく((+_+))
イライラするので。髪の毛は力士みたいに
カッチリなでつけてやりました。
じゃあまた後ほど *あまから*で♪

ともこ*


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≪以下 今日の本文≫

引退のお知らせをして、はやくも1ヶ月が過ぎ
残すところ、引退まで11ヶ月となりました。
毎日がメモリアルなカウントダウンデー!

そしてその反応はといえば、ありがたいものばかりです。
「勇気がある~」「かっこいい~」「バイタリティある~」から
「やめないで~」「オーナーになって続けたら」
「ほかの人じゃダメ^^; 2人(わたしたち)がいい~」
「せっかくお客さんがついているのに・・・」
などなどなどなど、ビックリと同時に
お世辞に次ぐ、賛辞?称賛?いただき
9年の継続努力、冥利につきるものばかりです(_ _)

始めたばかりのときは「これで永久就職=定年ナシ!」なんて
思っておりましたが、こんな日が来るとは・・・ね。

そしてここ、戸坂町内では、どうやらいつもどおり
「あることないこと&似たようなことw」が
うわさになっているようでwww
それも本望です♪ 楽しんですらおります♪



★7月6日(月) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・はげの煮つけ 
・和牛ミノ あぶり塩焼
・鶏トロあぶり ねぎ塩レモンだれ
・シーフードアヒージョ(パン付き)
・ミミガー
・焼きなす
・もしや → あなご天 

・今日の大皿・・・ 今日もサカナに追われて間に合わず(-_-;)
鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛鯛^^;

+++++++++++++++++++++++

先週末はとっても忙しくって、ちとくたびれ気味^^;
今日は会社で、明日の定休日も
わたしはトリプルヘッダー予定^^;

じゃあまた後ほど *あまから*で♪

ともこ*


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≪以下 今日の本文≫

昨日はバタバタで予約も多く、仕込みにも手間取り
開店と同時にドッと満席… (カウンターが^^;)
更新が思うようにできませんでした -_-;

昨夜は締めのイベントとして「火災報知器誤作動事件」。
閉店直後の(といってもまだお客さんは居ましたが)
午前0時過ぎに、突如「ジリリリリリr------!!!」という
けたたましい非常ベルの音。
もちろん*あまから*で、火災ウンヌンがあったわけではなく
この長屋ビル内でなにかあったのかなあ?と思ったけど
エンドレスで鳴り響く鳴り響く。。。 けど止まらないし
だけどどうしようもないのでしばらく待っていたら…

2階の住居に住んでるらしき30代くらいの男の人が入ってきて
「いま何時だと思ってるんですか?寝ていた子供が起きて
困るんですよ。いいかげん早く音を止めてくださいよ!!!」
って、憤慨して*あまから*に文句言うんです。
電気がついてるのはウチだけだから、ここが原因と思ったんでしょうね。
ホント失礼しちゃう。
うちが原因じゃないし、うちも困ってるうちの一人だし
管理人じゃないうえに、そもそもわかってたら止めてるし(-_-;)
ちゃんと原因を理解するまえに、思い立ったとこへ文句言っていく
その浅はかさ。。。 こんなお父さんヤダ 情けない。

そのうちに 2階住居のどなたかが消防車を呼んだらしく
大きなサイレンと共に*あまから*の前に。。。
するとご近所から見ると、これまたいかにも*あまから*が
火災の原因かなんかに見られていることになり
あーもうはた迷惑(-_-;) 消防士さんも点検に店内に入り
パトカーなんかも来ちゃったりして、小騒動になりましたが
なぜ火災報知器が鳴ったかは、原因不明のまま。
どうやら奥側の店舗の非常ベルが鳴ってたようですが
火の元はなかったみたい。けど、深夜の誤作動は、困りますね。。。 
きっと建物や装置が古いので、劣化による誤作動か?って
ゆってましたけど、結局なにもわからず仕舞い。 ふぅ

それにしても消防士や警察官も、いつのまにか知らないうちに
帰っていくもんなんですね。。。
「異常ありませんでしたので、それでは我々失礼します!!!」なんて
いうのかと思ったら、気づいたら居なかったですワwww
しかしこうやって急いで駆け付けてくれるってことは
安心して暮らせるってことで、ありがたいことです。 はい。



★7月5日(日) 「上のメニュー」 はコチラ↓
++++++++++++++++++++++++++

・和牛ミノ あぶり塩焼
・鶏トロあぶり ねぎ塩レモンだれ
・シーフードアヒージョ(パン付き)
・鉄板で焼くホットポテトサラダ
・ミミガー
・焼きなす
・もずく酢

・今日の大皿・・・間に合わず・・・

+++++++++++++++++++++++

もう週末から忙しくって、ちとくたびれ気味^^;
暑さがマシなだけ、まだいいか!
じゃあまた後ほど *あまから*で♪

ともこ*


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