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2013年07月

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*あまから*の週明け、かつ7月最終日です。
2013年7月はいい月でした♪
暑い暑いと言いながらも、体力気力ともにまだ保持中。
このまま調子よく8月突入で、あーーーっという間に
過ぎればいいけど、・・・それだけ歳もとる っとー。
S33生まれの店主は来月ゾロ目を迎えます。

今日も今日とて、暑くなりました(~_~;)
気持ち涼やかに、にっこりお待ちいたしております♪

++++++

・アメリカ牛ハラミ焼肉
・砂ずり炙り塩焼き
・黒豚の唐揚げ
・たこときゅうりの酢の物
・甘長とうがらし焼 おろしポン酢で
・夏野菜の酢漬け
・ノルウェーサーモンわさび醤油和え


脂ののったノルウェーサーモンにオクラと山芋を添えて。

++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 最近劇場で観た映画 】 「風立ちぬ」 宮崎駿
はい 昨夜のことです。 府中のバルト11にて。
製造というか、いわゆるモノづくり、技術的な才能って 
ほんとに自分には皆無で、そういうことものすごく感心します。
尊敬の念で、そういう人にもあこがれます。
・・・もちろんわたしにはわたしのできることを精一杯!

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定休日の今日は午前中涼しかったので
心地よくゴロゴロし続けることができまして
朝ごはん11時を食べたら、再びゴロゴロン。。。

お休みの日は、世間の皆さまと同様
普段できないことをかたづけてしまわなければ、と
午後からゴソゴソ動き始めます。

銀行・郵便局・病院・買い出し・私的なお買いもの・・・
そして現在は仕込みをするために
結局 *あまから*に来ていまーす^^;
自営業ってそんなもんですよね?自営業のみなさん!
仕事にまったくかかわらない日って年間に
数えるくらいしかないんじゃないかしら?

休みの日も熱がこもっていて店内はやっぱし暑い((+_+))
昨夜が月曜日なのに、ドッカーーーンしてから
ええかげんにして帰ったので、仕方ない
これから数時間、がんばるかっ。




☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 ケータイ電話 】 iphone4s 白
インターネットとか、マップとかは使うんだけど
ラインとかフェイスブックとかツイッターとかは無縁。
まだ上界からのご指示が出ないため、
電話かメール・メッセージしか使わないのです。 
ガラケーでええじゃんの使用レベルです。
あ、カメラも重宝させてまーす!便利でキレイ!
背景もセピアトーンでシックでしょ。
ちょっとした思い入れのある壁紙です。




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昨夜も昨夜とて、開店前のつぶやきどおり
ドッカーーーンとして、あーーっというまに終了しました。
暑い熱い*あまから*へわざわざ足をお運びいただいて
ありがたく御礼でございます。

「8月は閉まると思って、食べ納めに来たんよ。」などと言われ、またもや説明。
*あまから*は、丸7年営業していますが
その短くも長い歴史の中で、1ヶ月休暇をしたのは 2回こっきりで・・・
もう8月は毎年のように1ヶ月休業しているかのように
思っている人、多し(^_^;) セレブか! ←セルフつっこみ。

どうも8月は休んでいる印象が、お強いようなんですが
今年 も、暑中鋭意営業させていただいておりますので
2013年8月もどうぞよろしくごひいきにお願いいたします。m(_ _)m

今日は*あまから*の週末です。
もう少し雨が降るかと思いきや、広島やみました。
相当蒸し暑いです。
が、思ったほど体力の落ちていないともこちゃんです。
今夜もにっこりお待ちいたしております♪



++++++

・アメリカ牛ロースステーキ
・砂ずり唐揚げ
・たっぷりタルタル サーモンフライ 
・えびとアボカドのシーザーサラダ
・甘長とうがらし焼 おろしポン酢で
・香川の骨付鳥風 鶏もも焼き
・夏野菜の酢漬け
・焼きなす

++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 動物占い 】 コジカタイプ♪ 知らんかった。。。
≪総合的な特徴≫
*好奇心旺盛
*緊張が持続せず
*大勢の中でも中の良い人とだけ話そうとする
*親しくなるとワガママになる
*相手の人柄がすべて
*好き嫌いが激しい
*愛情が確認できないと不安になる
*かけひきや裏表のある対応は苦手
*感情を隠すことが難しい
*人を育てたり、教えたりするのが上手い。   へーーー・・・
 

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わー こんなに雨が降るなんて!
毎日毎日カンカン照りが続いていたので
ひさしぶりにうるおい得た感じでうれしいね。
ちょっと涼しくなってアリガタイ!!
日照りや雨がもっとひどいところがあるというのに
暑いだの、しんどいだの、こぼしてはいけませんね。
広島のお天気は恵まれています。

雨も小降りになってきて、今日はどんな方が来られるのかしら?
毎日お迎えするこの時間はけっこうワクワクしています。
そして今日もいつもと同じく
あっという間に終わるのでしょう。
今夜もにっこりお待ちいたしております。

++++++

・アメリカ牛ロースステーキ
・小いわし天ぷら
・砂ずり唐揚げ
・えびとアボカドのシーザーサラダ
・甘長とうがらし焼 おろしポン酢で
・はまち お刺身
・香川の骨付鳥風 鶏もも焼き
・夏野菜の酢漬け

++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 視力 】 両目ともに1.2を保持中。

子供のころから目だけは悪くなる気がしなかった。
・・・のに、ここ数か月で老眼発生。
イオンで1000円のリーディンググラス=老眼鏡を購入。
人生でお初のメガネをかけることに。
おもに毎日最後の計算など帳簿や日記をつけるときに使用。
あ、このパソコン仕事も^_^; 


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今日は広島市内の南端の「宇品で花火大会]ですね。
そして、例年今日の*あまから*は、お静か~~~な土曜日に。
やはりたくさんの人たちが花火大会に出かけたり
夏休み最初の週末をどこかへ出かけて楽しんでいるんでしょうね。
今日の広島市内はきっとごった返しでしょう。。。。

ですから今夜の*あまから*は・・・
「花火には、たいして興味ない人」
「興味あるけど、人ごみがかなわんけえ、行かん人」
「花火より*あまから*がいい人」
「花火行きたいけど、一緒に行ってくれる人がいない人」(笑)もとい(寂)
「特に行くところがない人」^^;

このような方々を心よりニッコリお待ちいたしております♪

++++++

・アメリカ牛ロースステーキ
・小いわし天ぷら
・砂ずり唐揚げ
・甘長とうがらし焼 おろしポン酢で
・サーモンハラス炙り焼き
・鶏もも焼 骨付き鳥風
・鉄板で焼く枝豆

++++++

☆~本日の自己“写真”紹介コーナー☆



【 1994.7.22 KEY WEST/USA 】
南端つながり。 19年前。今日と同じ7月に 
右も左も英語もわからないのにアメリカ1人旅の真っ最中~♪
マイアミからレンタカーで1人「セブンマイルブリッジ」を飛ばし
フロリダ州のキーウエストまで!アメリカ本土の最南端ポイントにて。


大きな地図で見る


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by ともこ*

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★アメリカ牛ロースステーキ ガーリックレモンバター醤油ソース★


画像はいつものとおり デブかわドットコムさま のものを引用させていただいてます!
だいたい130g 今日も、暑さ応援価格880円でいっちゃおうか!

やったーー! アメリカみたいなごっつい感じじゃー!
先週出したら、大人気でアッ・・・・という間になくなったので
今週は少し多めに仕入れしてきました。
基本的にデイリーユースのお肉は毎週1回金曜日の買い出しです。
配達もあるんだけど、店主が自分の目でお肉を確かめながら
吟味して買ってくるのです。
時間はかかるけど、それでないと納得するお肉が手に入らないって
店主の肉に対する個人的こだわり。。。

アメリカの牛は、和牛のおいしさとまた全然違って
噛みごたえのあるギュッした食感のジューシーなお肉です。
*あまから*夫婦の好みは、実は「北米モン」です。
暑い夏には、熱い鉄板焼き屋で、厚い肉でしょ!

++++++

・アメリカ牛ロースステーキ
・小いわしお刺身
・なすと甘長ししとう 揚げびたし
・みょうがの天ぷら
・サーモンハラス炙り焼き
・鉄板で焼く枝豆

++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 好きなお味噌汁の具 】 
あぶらあげ じゃがいも たまねぎ たまご 


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*あまから*の連休明けです♪
充実した2連休(=特にあわただしく予定がない、の意)で
リフレッシュした気がいたします。
体もさることながら脳を休めることも必要。。。って
よくよく考えたら、普段から脳なんか使ってねーじゃねーか^^;
これで暑さが少しマシなら、もっと心地よいんだけど
ま、しばしガマンガマン。これが日本の夏!

7月最後の週ですから、精神と腰骨をシャキッとさせましょ。

++++++

・う巻き → ご奉仕品
・牛ロース 焼き肉串
・バジルチキンポテトチーズ
・みょうが 天ぷら
・なすと甘長ししとう 揚げびたし
・ブログに書いた 浜松ぎょうざ →残りわずか!
・夏野菜の酢漬け
・たちうおのお刺身



++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 だんなさんの名前 】 里望 (読み仮名:リボ)
 聞きなおされる率100% 説明する率100%
 ちなみに お兄様:三十五(ミトゴ)
       お姉さま:恵品(エジナ)
       お姉さま:かやの
・・・お父様(桃之介 モモノスケ)が奇抜である。


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*あまから*の毎月の定連休日
7月23日(火)&24日(水)はお休みです!

今日は1日中自宅で、日ごろにたまった掃除三昧。。。
といっても、主にごみの整理。
自宅の半分は倉庫と化していて&お店からの資源ごみなど
段ボールやら資源ものが山積みなんですよー。
というのも、だんなさんはゴミ出しに奇特なほどこだわっていて
子供会やマンションの管理組合の少しでも足しになるように
(=お金に変わる)きちんと分別→まとめた量にして
その月に決められた特別な日をめざしてキチンと出すんです。
(1円にもならない)自治体のフツーのゴミの日には出しません。
その几帳面さったら、尊敬に値しますよ^^;
わたしは「このゴミいつー?」「どの袋に入れるのー?」と聞いて
言われるとおりに分けるのです。

*あまから*には関係ないと思われるつまんない画像ですが・・・

1部屋はこんな感じ。
数時間かけてまとめあげたゴミ。(フレームに収まりきらない^^;)



で、もう1部屋はこんな感じ。
この6畳部屋も丸々*あまから*さん用で・・・
(さらにフレームに収まりきらない^^;))




では気が向いたら、また明日。。。

+++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 本籍地 】 大阪市阿倍野区文の里
※しかし、生まれて1度も大阪市内に住んだことはナイ。


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*あまから*の毎月の定連休日
7月23日(火)&24日(水)連休いただいております。
毎月の連休がとっても楽しみで~ もちろん営業も楽しいけど
はあ~今日はゆっくり(老)体を休めよう。

最近なぜか忙しい月曜日。
テーブルも満席で、カウンターも満席。
不思議なことにビアテラス席(外!)まで満席で
暑い中たくさんの方に来ていただいて
お客さんもわたしも汗びっしょりのクルクルで
申し訳ないやらありがたいやら。。。
*あまから*をごひいきにしていただき本当にありがとうございます!

鉄棒やった筋肉痛の悪化もこの連休で取れたらいいな。
しばし休息させていただきまーすっと。

++++++

・食パン
・目玉焼き
・ハッシュドポテト
・野菜サラダとシーチキン
・コーヒー
・広島みかんジュース

++++++

☆~本日の自己紹介コーナー☆

【 月曜深夜の体重 】 やばい。
夏なのにどーしてどんどん体重が増えていくの??!
こんなに毎日汗かいているのに・・・
おかげで○○と○○がきつくなって、かゆいし。

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*あまから*が入っている戸坂プラザは2階建てで
上下各10戸づつ入っている長屋の建物です。
下は全部テナントで、上は全部2DKの住宅。
上も下もちょこちょこ空いています。
*あまから*は奥から8軒目なので108号室。
このたび101号室&102号室が工事に入り
戸坂の過疎化を憂い、新しいものができることを
淡く期待しながら、その工事を横目に見ているお客様は
なにになるか気になるらしくて、よく聞かれていました。

答え)マンションのモデルルームおよび販売所になる。

ちょっとがっかりする人もいる。
なんか新しい店舗なのかなー?とか飲食店なのかなーとか
いずれにしろ日々の生活の便利屋さんができるわけじゃないんだと。。。
マンション売りきったら、終わりだもんねー。29邸しかないそうですし。
それにしても101号室と102号室の壁をぶち抜いて
モデルルームにしたりするわけだから
相当お金がかかるんじゃないかと、他人事ながらに考えてみる。
どっか空き土地に一から建てたほうが安くあがるんじゃないかって
それは素人考えかしらん?
よくわかりませんが、戸坂プラザのオーナーとしては
少しでも空き期間が埋まるのでいいですね。

ちなみにその売られるマンションは
わたしたちの自宅のすぐ斜め前で基礎から新築のマンションで
もっのすごい背の高い杭打ちクレーンみたいのが入って
今は深ーーい穴が開いています。あんなに掘るもんなんだなぁ。
1日中、なんやら物音はげしくやってらっしゃいまして
自宅&職場周りでは工事ラッシュです。
最近、新聞広告も入り始めました。
ロイヤルパークシティ戸坂 だって。 なぜわたくしがここで宣伝?! 
ま、買うこたないけど、できたら行ってみよ モデルルーム♪



++++++

・たこのお刺身
・う巻き →完全サービス品
・牛ロース 焼き肉串
・ズッキーニ豚しそ巻き
・バジルチキンポテトチーズ
・メキシカンタコスロール
・焼きなす
・ブログに書いた 浜松ぎょうざ →残りわずか!

・*あまから*のグランドメニューはこちら

++++++

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【 使っている基礎化粧品 】 
化粧水・美容液・保湿液・日焼け防止クリーム「トリプルサンのエポラーシェシリーズ」
乳液だけ、なぜか「ロートの肌ラボシリーズ^^;」


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 ありがと2ケタ!( ̄ー+ ̄) おーおーなんか怖いね。 

by ともこ*

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