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2012年07月

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2012年8月1日~8月31日
*あまから*は 研修およびリセットのため 丸々1ヶ月の長期お休みいたします。
皆様にはご不便をおかけしますが 何とぞよろしくお願いいたします。

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ああ ついにこの日がやってまいりましたわ。
まだまだ先だと思っていても、過ぎてみれば
いつもなにごとも、あっという間。
そんなふうに、歴史の中の針の1点は
流れてゆくのだ。。。

旅じたく日記も、訪問予定地をなんとか全部クリア。
しかし本物の旅じたくは、まだスーツケースを
押し入れから出してもいないという非常事態。

しかし今日だけは、2部最後の*あまから*を
全力で仕上げて参ります!!
今日は火曜日ですが、ラストデーなので特別に営業。
17時半~22時までと短い時間ですが
しっかり*あまから*を楽しみたいと思います♪

心残りはございませんか?
食べ納め、いかがですか?
どうぞ*あまから*へ いらっしゃいませ。
今夜もいつもと変わらず、にっこりお待ちいたしております♪


ともこ


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2012年8月1日~8月31日
*あまから*は 研修およびリセットのため 丸々1ヶ月の長期お休みいたします。
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【訪問予定地 ご紹介】

◆ パリ -フランス◆



旅のオーラスは、THE PARIS!!
帰国の便はパリ・ロワシー空港からなので
最終の滞在地をパリにいたしました。
そこまでの2週間あまりを忙しく周るので
最後は少しゆっくりとバケーション研修できるようにと
同じアパルトマンに8泊です。

1週間少々の滞在中、1日2日は、なにもしないで
周辺をブラブラ、近くのセーヌ川岸を歩いてみたり
散歩がてらに近くの美術館(山ほどある)に
ブラッと入ってみたりしちゃって
マルシェでお買い物をして、お料理して
早めにゆったりごはん食べたり・・・
あ!忘れちゃならない、お料理もしっかり
学んできたいと思います!! ←それそれ!それじゃろ!
パリもバンクーバーと同じ、恐るべき移民の多い都市ですから
それはそれはたくさんの各国料理が学べるはず。

パリ+++ロンドン ユーロスターで2時間15分!
パリ+++アムステルダム 3時間半!
パリ+++ベルギーブリュッセル 1時間20分!
パリ+++モンサンミッシェル バスで4時間半!
 
さあ、どこへ行くかな。
しんどいから、もうあちこちしないかな。
それは4人で決めるとしましょう。

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ああ 今日も暑い暑い。。。
子供のころにはなかった気温に不安を覚えつつ
乗り切らないといけないです。
わたしが70歳くらいになったとき
夏の温度は42℃とかじゃないですか?

それまで*あまから*は続いてはいないので
今のうちにいらっしゃいませ。
今夜もにっこり汗だくで、お待ちいたしております♪


ともこ



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2012年8月1日~8月31日
*あまから*は 研修およびリセットのため 丸々1ヶ月の長期お休みいたします。
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2部閉幕まで、残りあと4日ですが
まだまだ「余りもの」は出しませんよ~!!



★センマイねぎポン酢★  450円


昨日、行きつけの肉屋さんに買い物に行ったら
国産牛のセンマイが出ていたので、ゲットです。
ふしぎな食べ物ですが、*あまから*で出したら
とっても人気なので、あっという間になくなります。
今日は思い切って、多めに仕込んでみましたが
結果やいかに??

レバーが飲食店で提供できなくなって早1か月。
精肉卸し店としてもちっとも売れなくなって
冷凍庫に保存いておいて、使えるときまで保管、といっても
いったい売れるのはいつになるかわからないし
結局廃棄することになったときは、そのときにかかる
廃棄費用のほうが高くつきそうなので、結局レバーは
全部捨てているそうですよ。
あんなに売れるものだったのに、残念ですね。
しかもレバーは、なかなか商品に加工できないみたいです。
それこそヨーロッパなどではけっこうレバーのパテや
ソーセージなどに加工されていて、不動の地位ですが
日本人にはきっとあまりウケが良くないんでしょうね。。。


さあ、このめちゃくちゃ暑い7月最後の週末。
*あまから*の2部最後の週末。
そして今日は広島港のビック花火大会。
オリンピックも始まりました!
いやぁ~~~今夜はどうなることかしら?!
暑さにヘトヘトになりながら、仕込みも万全にいたしましたので
やっぱり*あまから*って方を全力でお待ち申し上げております♪


ともこ


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2012 旅じたく日記 16

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【訪問予定地 ご紹介】

◆ ミュンヘン -ドイツ◆

日本語だけなんかなぁ?「ミュンヘン」って読むの。
ドイツ語だと「ミュンヒュン」か「ミュンチュン」とかって言うし
英語だと「ミューニック」って言うから
「ミュンヘン」のことを「ミュンヘン」って言っても
世界中どこも通じない。。。 なんてヘンなの。

そもそもミュンヘンには行く予定はなくて
ベネチアからパリまで、夜行列車で一気に移動しようと
予約を取る時に発覚した、想定外!
なんとこの区間の夜行列車「THELLO」という機材・路線が
なんかの工事かなんかで、8月半ばから運休。
ぴったりその日程にはまってしまったため
仕方なくなく、日中移動。

どこを経由するかと考えた末に、ドイツが1都市すら
入っていないので、よし!「ミュンヘン」。
いろいろと歴史深い都市で、興味深いものもたくさん
あるけれど、経由地としての1泊滞在。
せっかくなので、有名なビアホール「ホーフブロイハウス」に
行ってみようと思っています!
宮廷御用達のビール醸造所として16世紀に建てられた建物で
建物自体がすでに歴史あふれていそうです。

いま調べてみたら、1リットルジョッキが7.30ユーロって
書いてあったけど・・・ 
飲めないわたしたちはいったいどーなるのだろーか?!!
ドイツ人ウォッチングが楽しみな夜になりそうです♪





ともこ


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2012 旅じたく日記 15

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今日の旅じたくは、ハイこちら!



と、実物をのせる予定だったのだけど
どうも調べていると、やっぱり空港が
お得、かつ便利な気がして。。。

市中の銀行の今日の両替レートを調べて
いちばん良かったM銀行に電話をしたら
めっちゃめんどくさそうな対応!
両替業務は、儲からないのか?
「普通は空港で両替する人、多いですよ。」とか
「お近くのヒロギンさんでもやってますよ」とか
・・・面倒だから来ないで欲しいってこと??

なので、成田空港の両替レート、一応見てみたら
さすがに今日のレートも広島よりは良かったので
数円ケチって、今広島市内で駐車場代とガソリン使って
両替しておくよりも当日、成田のほうがいいね、と
よくよく考えるとそういう結論になった。
実物を手にするのは来週までおあずけです~~。

しかしもうホンマに底値でしょう?!
ユーロが始まったばかりのときはたしか
1ユーロが200円近かったはず。
それがなんと半分くらいに。
180円で売れていたものが、98円にしかならないって
旅行するこの一瞬にはいいけれど、日本の経済が心配です。

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今日はこんなんどうですか?



★サーモンとアボカドのカルパッチョ風★ 630円

美容と健康に最高の組み合わせ♪
美女になるためには1日1個のアボカドを。
血液サラサラにはサーモンが一番!

暑い暑い日の終わりに、おいしいお酒と夕餉はいかが?
明日が健康診断以外の人はぜひぜひ*あまから*へ。
今日もにっこりお待ちいたしております♪


ともこ



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2012 旅じたく日記 14

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2012年8月1日~8月31日
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【訪問予定地 ご紹介】

◆Venezia ベネチア -イタリア◆

あちこち巡る中で、イタリアには1都市だけ行ってまいります。
せっかくあのへん(ヨーロッパ)に行くのであって
スケジュールは忙しいけれど、数日くらいは
ぜひイタリアにも行かなきゃ!っということで
近くて便利?だけれどミラノには個人的にあまり興味がなかったので
足の伸ばせる「ベネチア」に絞り込みました。
ヨーロッパって国々が隣接しているのに
風土や文化、言語も人種も雰囲気までまったく違っていて
違う国だということを体感できるから不思議です。


大きな地図で見る

A地点が宿泊するあたりです。
駅(電車のマーク)から歩いて5分とありますが
果たしてスーツケースをガラガラすると15分か??

建物は9世紀の建築物とありましたので
えーーっと今やってるNHK「平清盛」よりもまだ前?!
1200年くらい前の建物に泊まるんです。
んー楽しみ。 最近プチ歴女だし。

大きなS字を描くような運河があって
そして島の中は迷路に小さな運河が張り巡らされていて
無数の小路も迷路のような他の地域には見られないような
魅力的で古いイタリアらしい?町のようです。
車はいっさい乗り入れができないので
この運河を、市内バスのごとく水上バスが運航していて
移動はそれか小さなゴンドラか、徒歩!

ベネチアでは4泊します。
長いように聞こえますが、到着は19時。
出発は朝6時とかなので、正味3日ですね。
ここからフィレンツェまで足を伸ばすかな・・・と
考えてみたりもするけれど
何もしないでのんびりウロウロしたり
本を読んだり、カフェったりする日にしてもいいかなっと。

c1d2f7ee.jpg


だって、泊まる予定のアパートはわずか7室しかない
建物の最上階(といっても、3階)ペントハウスで
こーーんなバルコニーがついているのですもん。
のんびりしない手はない! でしょ?


*********


昨日は最後の定休日でしたが、いろいろとあちこちに忙しくって
旅のスーツケース準備がまったく手つかず。。。
あとは8月1日&2日を効果的に使うしかないわん。

今日も今日とて暑かったです。
*あまから*の中も鉄板全開で暑いけど
やっぱ夏だもんね!
スタミナつけにお越しくださいませ♪


ともこ


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あと1週間じゃー^^;

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今日は思うところあって
ちょっと自宅のクーラーを動かしてみました。
なんせ丸々2年使っていない。
2年前もカナダから帰ってきてあまりの暑さに
体が慣れていなかったゆえに、3日くらい動かしただけ。
それ以前ももう10年近く動かしてなくって
よくよく見たら 『1992年製』  おぉ?! 20年経ってる~

94ad88ad.jpg


だんなさまが小器用にフィルターを洗ってくれまして
スイッチオンしてもらったら(わたしはつけ方がよくワカラナイ)
どうやら稼働してくれましたよー!
古いけど、あんまり使っていないから傷んでいないのかもね。
だんなさまが大阪から引っ越しのときに持ってきた
クーラーは、これから佳境に入る旅じたくを
スムーズにすすめてくれるかもしれません。

しかし、こーゆー写真をアップするとき。
いまね、わたしは「icloud(アイクラウド)」使ってるのですよ。
わたしのiphoneで撮った写真は、瞬時にパソコンに入ってるんです!
前は撮った写真をメールで自分のアドレスに送り
それを保存してから、このブログなどにアップしていたのだけど
パソコンに保存することもなく、パソコンが重くなることもなく
写真を撮るだけで、この手軽さ!
まったくどーーーなってんでしょうね。 すごい。
この機能、海外研修中にも便利に使えそうです♪



*********

さて今日は*あまから*の週末日。
いわゆる定休日前日。
2部では最後の週末日とあいなります!
今日も今日とて、*あまから*で
にっこりお待ちいたしております。


ともこ


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【訪問予定地 ご紹介】

◆Bernina Express ベルニナ急行 -スイス◆



もうひとつシーニックトレインに乗車する予定です。
ベルニナエクスプレス。
スイス・サンモリッツから、イタリアの入り口ティラーノまで
やっぱりパノラマ車両で絶景や氷河の間を走り抜ける列車。
標高差が1800mで、最高地点は2253m。
196の橋と55のトンネル。
身近に見える氷河やループ橋などが有名みたいです。
峠を越えると、スイスだけどイタリア語圏に入り
山いっぱいの風景から、広がる畑の風景に
変わってくるらしいです。
そして、歩いて国境を渡り、イタリアはベネチアに向かいます。

どうです?絵柄だけでもなんだか空気が冷たくて
澄み切っていて涼しそうでしょ?
暑い8月は本物の涼しい画像をお届けいたしますヨん。



*********

今日も暑い。。。あまりにも暑い。。。
ついに週末もあと残すところ2回。
夏休みに入ったところほとんどで
今日はどんな土曜日になるんでしょう。
テーブルの予約はまだ残っておりますので
この暑いカンカン照りな1日の終わりに
熱い鉄板焼の*あまから*をご用命くださいませ♪
今日も全力フリシボッテお待ちいたしておりまーす!



ともこ


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2012年8月1日~8月31日
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なんだかなぜだかなんでだか毎日忙しくって
ああゆっくり更新しておる余裕がなくって(~_~;)
日にちもいよいよ迫ってくるので
残りの旅じたくも展開したいのですが
もうーーー手際も要領も悪いもんだから
遅遅としてすすまない今日この頃ですわ。 すんまへん。

しかし日本はこのままきっと気候帯が変わってしまうのでしょうな。
あつい。マジあついです。
息苦しいほどまでに湿度と高温が展開しとる。。。



あまりドラッグストアで、こういう瓶モノは買わないんだけど
今日は暑いので?ついつい買ってしまいました。
これでラクラク乗り切れたら、安いもんかなー?って思っちゃって。
種類が多くて、どれがどーなのやら??

あれよあれよという間に、また週末に突入です。
日々、流れていくのが速すぎますよねーーー。
ああ、悔いのないように毎日を過ごしませう。
こんな日に鉄板焼屋に来てくださる奇特なお方は??
全力でお待ち申し上げておりまするるるる。


ともこ


↓ 2部閉幕まで、あと10日!






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パリの滞在に借りるアパルトマンの賃貸契約書が
昨夜、スキャンメールで届きましたー。
わたしはと言えば、スキャンメールとかゆうものが
どうやったら送付できるのか、やり方がさっぱり
わからなかったので、普通に郵便で送り返したという…
たった9日間だというのに契約書が必要なのは
いわゆるホテルタイプではなく、貸しアパートだからでしょう。

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Dear Mrs Tomoko Toyokawa,

We would like to take the opportunity to thank you for booking the apartment at (番地**) rue du Bac 75007 Paris, during your trip in Paris from August 19, 2012 to August 27, 2012.

We have received your signed rental contract along with the down payment. Thank you for your timely response.

Please find the following documents:

1. The updated rental contract confirming the reception of the down payment and signed by the company.
2. The proof of payment on the down payment at the amount of ***.00 €.

On the day of your arrival:

1. Please contact us at the time of your arrival at the airport/ train station at 0033 6 28 09 70 58 to schedule a meeting.
2. We will do our utmost best to welcome you at the building entrance at your arrival, however please note that meetings generally occur after 5PM so as to allow the proper time to prepare the apartment for an enjoyable stay.
3. In any case you will be able to store your luggages at RENT SARL 37 rue ST Paul 75004 Paris (open everyday 9am-13pm ; 14pm-19pm).
4. The remainder of the rent, *,***.00 €, along with the deposit (your CC will not be debited), must be settled upon arrival at the apartment. We would like to remind you that we do accept credit cards. However, we are not able to accept neither checks nor American Express.

Note: In the event of significant delays, please let us know so as we can make the necessary arrangements in order to best accommodate you.


We wish you a very pleasant day,


Sincerely

Ludovic Michel
RENT SARL
C.E.O.

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ふんふん はあはあ そういうことですかー。
って、なんかわかったような、なんとなくというか…
パリに着いたら電話しろっつっても
いま言えるフランス語は「名前」だけ;
「ジュ マペール TOMOKO。」やばい。
なので、英語で話すしかないのですが
このテキトー英語も「英語人」はなんとかわかってくれるかもしれないが
フランス人には聞き取れないんじゃ(聞きとろうとしないんじゃ…)
しかも電話で話すなんて不安じゃわぁ。
ま、なるようになるしかないわけなんですが。

パリは7区。
このA地点にある地下鉄[Rue du Bac駅]から
歩いて3分くらいのところにあるアパートに決めました。
歩いてセーヌ川へ向かうと、オルセー美術館があります。
川を渡ればルーブル美術館です。



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出たとこ勝負なので、うまく行けば御の字ですが
ダメだったときに巻き添えになる人は大変です。
が、わたしに着いてくる以上、想定内だとは思いますが(^_-)-☆


ともこ


↓ 2部閉幕まで、あと14日!


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