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2011年11月

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なんやかんやで、バタバタと時間が過ぎ
今日は月曜日のわりにたくさんお客様に来ていただきました。
今日がちーとヒマならば、こちらに日記を・・・と思いきや!
いやいや、こんな時間になってしまいました;閉店

ひとりごと。
いつも帰宅後、風呂上がり(→深夜2時過ぎくらい)
「報道ステーション」「ミスターサンデー」など
ニュース番組を見るのですが(録画)
いつも決まって座ったままオネムになって
いつのまにかポーーーっとうたた寝しちゃうだんなさまが
昨夜はおメメが固かった!

[大阪のダブル選挙]について、やたらと長く時間を取ってあった
ミスターサンデーをいつ振り返っても目をパッチリ開けて
ちゃんと見ているので「あら、関心あるのね~」と。
(ちなみにおとといの「女性宮家創設について」なんて
のっけから、イビキをかいていたのに、ね。)
この話題にはえらく食いついて一生懸命見てましたね~。

いろんな意見はあると思いますが
どんなことをやっても、どんなにすばらしい人でも
100%の支持を得ることはぜったいにないわけで
政治でも普通の生活の中でも往々にして
あちらを立てればこちらが立たず。
すべての人が満足できることってのは
人間という生き物である以上、ないんです。
キッパリ!

彼のようにたくさんの批判も受けながらも
強い信念で前進する姿は本当に尊敬に値しますね。
内容どうあれ。すごい。本当に。
わたしだったら、もう完全にヘコたれている・・・;
バッシングほど厳しいものはないですもんね。
一度こうなったからには、ぜひとも貫きとおしていただいて
全員でなくとも、一人でも多くの人が喜ぶ社会を実現されっることを
期待したいところです。

で、だんなさまが長々と流れる大阪の情報をみて
しみじみと言いました。
「やっぱり年とったら大阪帰りたいなぁ」と。
大阪が好きなんですって。
そりゃあ大阪で生まれ育ち生きてきたんですもんね。
わたしの今の年齢まで。
「いいよ。あなたの好きにしたら。ついていくわよ♪」と
言ってあげました。 


じゃ、また水曜日にね~~~


ともこ



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さっき書いたばっかだけど、なんだか今んとこ静かで
ならば、もういっちょ!

豚のなんこつをあまからーく炊いてみました。
なんかオフクロの味みたいな下町の味みたいな感じです。
(・・・どんな感じやねん!)



★豚なんこつ あまから煮 たまご付き★ 480円


なんこつは牛のアキレスみたいな食感ですが
コロコロとした歯ごたえがあって
周りについたお肉はホロホロで、おいちいですよ。うん。
このままごはんにぶっかけて、食べられそうです^^!!
お酒にも絶対合いますね~~~。

おいしいお酒とお料理は、今日も*あまから*で♪


ともこ



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少々早いですが、2011年の年末と2012年の年始の
*あまから*の予定を確定しましたので
ホームページのほうへアップしておきました♪

今年の年末も一生懸命働くことにあいなりまして~^^;
「31日は夜10時まで。そして新年は2日の夕方から!」です。
日程の詳しくはホームページを見てくださいませ。


カナダへ1ヶ月休暇したのも、この夏ではなく、ひとつ前の夏!
しかしいつそんな時がまたもや訪れるかわからないので
働けるときにはしっかり働いておかねばーーー!! なんてね。
年が明けたら、そのへんも考えねば。イヒヒ

近頃は、昔みたいに3が日は家でゆっくり過ごすような
風潮もなくなってきて、3日目くらいには普通の日と
変わりない雰囲気もあるし、働いている人もたくさんいるし
そんな中で*あまから*が開いていたら「良かった~」っと
思ってくださる方もいるかもしれませんもんネ。
元旦は、長男も帰ってきているしゆっくりして
2日から楽しくオープンしますので、お正月の予定に
ぜひ*あまから*を組み込んでくださいましたら幸いです♪


さてさて今日は11月最後の土曜日。
わたしのお目々が丸くなるか、サンカクになるか?!
なんだか忙しくなりそうなにおいもプンプンしておりますので
ご来店の際にはお電話1本くださいませ!
今日もニッコリ*あまから*でお待ちいたしております♪


ともこ



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画像比較

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今日はこれまためっきりと冬の温度になりました。
寒くなるというのは気のせいかと思っていたが
あーーやはりわたしの苦手なこの時期が・・・
今日の気温だけで、なんだかしもやけになった気がするのは
本当に気のせいか・・・?!


今日はケータイで撮った画像を比較してみましょーのコーナー^^
同じメニューです。


↓わたしの3年以上使っているケータイで撮った分
「ま 悪くない。」



「が、しかし・・・。」
↓ご常連N様がスマホで撮ってくださった分


ef1331fd.jpg



うーーーーーーん。
同じ場所で撮っているので、照明の具合は同じはず。
こんな風にお料理がおいしく撮影できるのならば
わたしも変更すべきなのかなぁ。
同じエネルギーを使ったお料理がこんなにも違うとは!!!
でもまあ個人的には、このケータイ気に入っているし
しかもまだ控えのバッテリーが1個あるから
あと3年くらいは使えるはずだし
スマホに用事がない、というか電話とメールで
わたしに必要なものはそろっているし・・・

しかし、この差は無視できない?
それとも[腕の差]?!!!!
いや、誇大広告と思われてもアレなので、このままで良い?!


あ ちなみにこのお料理。
★アボカド ねぎトロのせ わさび醤油で★ です。
昨日、アップしようと思っていたら
祝日なのにドエリャー繁盛しまして
ぜんぜんブログを更新するヒマがありませんで
しかもこのお料理もあっという間に売り切れで
今日も出そうかと思ったら、なかなかいいアボカドがなくって
(アボカドは買ってすぐ出せないんですよね、まだ熟れてなくって。)

そんなわけで、今日は今日なりのメニュー。
おでんもたくさん仕込んで
あったかい*あまから*でお待ちいたしておりますね。


ともこ


PS どなたかのケータイ、誤動作してません?
同じケータイから昨日【570回も!!】*あまから*ブログに
アクセスされてるのですけど・・・



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*あまから*は…
11月21日(月)~22日(火)の2日間
連休させていただきました!
今日23日(祝)は昼夜ともに営業いたしております。


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たったいま、広島駅に友人を送り届けて、
あっというまの3日間が過ぎ去りました。
今日から年末年始に向け、気合い(のみ?!)たっぷりで
黄金色収穫期のラストスパートを駆け抜けます♪

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ささやかでもキラリっと光る大切な時間を。
連休明けの*あまから*で今日もニッコリお待ちいたしております。

ともこ


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*あまから*は…
11月21日(月)~22日(火)の2日間
連休とさせていただいております!
23日(祝)は昼夜ともに営業いたしますので
ぜひ連休明けの*あまから*をよろしくお願いいたします。

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素晴らしいお天気に モミジもあなごも映えます♪

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ともこ


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*あまから*は…
11月21日(月)~22日(火)の2日間
連休とさせていただいております!
23日(祝)は昼夜ともに営業いたしますので
連休明けの*あまから*をよろしくお願いいたします。

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「シャブリ&焼きがき♪」で もういっちょちょいっと!

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*あまから*は…
11月21日(月)~22日(火)の2日間
連休とさせていただいております!
23日(祝)は昼夜ともに営業いたしますので
ぜひ連休明けの*あまから*をよろしくお願いいたします。

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ちょちょいっと写真で見るともこの1日(o~-')b



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*あまから*は…
11月21日(月)~22日(火)の2日間
連休とさせていただきます!


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予定にしていただいていた方は申し訳ございません。
23日(祝)は昼夜ともに営業いたしますので
ぜひ連休明けの*あまから*をよろしくお願いいたします。

2011年も暮れに近づいてきた今日この頃
なにかとアチコチせわし~くやっておりますが
この2daysは、またまた遠方から親友が
わたしに会うために広島まで来てくれることになりまして。
なんと横浜から新幹線に乗ってはるばると
わたしの故郷「広島」へ。。。とても嬉しいです。
彼女もやはりバンクーバーにいた時の友人の一人で
当時いっしょにレンタカーでアメリカへ旅行したり、
極寒 -40℃のアラスカで一緒にオーロラを見て感動したり
犬ぞりに乗ったり、ライフル射撃をしたり…と、思い出がたくさん。
かれこれ17年も前のことです。

彼女は広島がまったくの初めてなので
広島観光の代表格をアチコリ引っぱりまわす予定です。
もちろん「宮島」もお泊りで参ります♪ 今年2回目…
もちろん[締め]は、*あまから*のお好み焼きでしょう♪
旅レポートできるかしらん?お楽しみに。

そんな個人的な理由でのお休みとなりますが
どうぞ悪しからずご了承くださいませ。。。

******************

朝からすっかりお天気がよくなりまして
やっぱり太陽が出ていると気持ちがいいなあ。
でも少し気温が下がった気がします。
今週は「おでん」を出してからというもの
飛ぶように?売れて?おりますが
おでんでお腹いっぱいになって
お好み焼きまでたどり着かない~~~!
*あまから*のおでんはおダシが関西風で
店主とわたしの好みのお味に仕上がっております。

日曜日の夕食が外食に決まったら
ぜひ*あまから*をごひいきによろしくお願いいたしますネ。
明日あさって連休です。
おでんも売りつくしましょう~~~!!
今夜も*あまから*にて [ちょいと寝不足(理由は後日)で]
お待ちいたしておりまーす♪


ともこ


↓ 今日も一応 クリックしとくと どうやら上向き気味。 


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★KIRIN 2011 岩手県遠野産 とれたてホップ 一番搾り★

テレビコマーシャルで見たことある人もおられるでしょう!
[KIRIN一番搾り]の今年限定番のビールです。
東北でとれたばかりのホップを使用されています。
そしてKIRINの仙台工場でつくられたものです。

またこのビール1本につき、1円が東北の農業の震災復興支援に
寄付されるとのことで、「それはぜひ、それならば」と。



そんでそんで、またパッケージがなんともまあさわやかで
可愛いじゃあありませんか♪
このような形で少しでも役にたてるのならば、という思いで
KIRIN一番絞りを呑んでくださるお客様に
*あまから*からの感謝申し上げます!!


*********************


余談ですが「お酒をよく呑む人」または「タバコをよく吸う人」
世間ではあまり評判がよくない傾向にあるかもしれませんが
わたしはある意味、こういう方々に敬意を払うべき、といったら
おおげさかもしれませんが、もっと寛大にまた丁寧におおらかに
見ないといけないと思いますよ。
だってそれらにかかる大変な額の税金を
「呑まない、吸わない人」よりも数倍払っていると思いますもん。
この人たちがいなくなったら、日本の税収は大変じゃない?
上から目線で「税金上げればいいのよ!」なんて言語道断。
「上げさせていただくけれど、それでも吸ってくださいね」でしょう。

まあ健康のことを言えば、実際よくない部分もあるし
まわりの人に対するマナーなど考えるべきことはありますが
呑まない吸わない側は、ぜひそのような視点と目線を
持っても良いのではないかと思われます。
ちなみにわたしは29歳以降、ノンスモーカーですけどね。
(年に数本は吸う。止めたわけではないので・・・;)


あーちょっと軽く吠えてみた♪
だって今日は雨降り。寒い。
そしてお客さんはチラホラ・・・で静かです。
嵐の前の静けさかしらん。

あっっ!!! 今日は「えべっさん」か!!!

今日も「東北とれたてホップ」とともに
*あまから*でお待ちいたしておりまする!



ともこ


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