アーカイブ

2011年07月

カテゴリ:
あっという間に7月も終了じゃ~~~。
去年のこのごろは。。。

っと今日は考える時間もなく
今から「お持ち帰り30人前」!!!
湿度100%、鉄板前温度42度で
必死で焼いて焼いて焼きまくったら
夕方の開店時間までに
私のまゆげはなくなっているでしょう。

では 焼きます!

夜も余力でお待ちしておりまーーす♪


ともこ


↓ 今日も更新! 


広島ブログ


カテゴリ:
満を持して?「牛タン」登場です!
鉄板で焼くより、グリラーで焼いて
備長炭を使ってあぶったほうが
きっと美味しいだろうと
手間と時間はかかりますが
がんばります。



しかも赤字覚悟のお品です。
やはり牛の部位の中でも
量が少ないから割高なのでしょうか
「タン」って高いですよねー。
*あまから*のメニュー単価の中では
高い設定となってはおりますが
すてきな焼肉屋さんで食べたら
このお値段ではとてもとても…

しかもしかも5ミリくらいの
厚切りでお出ししておりますので
ぜひ味わってお召し上がりくださいませ。
限定あるだけのお品です。
産地は「アメリカ」でございます。


ともこ


↓ 暑いし、今日も更新した 押そう! 


広島ブログ


カテゴリ:
*あまから*の野菜はなるべく地場モノ。
JAがやっている市場で
近くの農家さんが育てた採れたての
新鮮な野菜を努めて使っています。

夏はトマト・きゅうり・なす。
形はいびつですが、味がいいです。
そして特に冬場には絶対に
大量に見ることのない「大葉」。

今「大葉」は伸び放題のしげり放題^^
わっさわさ~~~大量にございます。
お好み焼き・焼きそば・肉でも豆腐でも
大好きな人にはたまらない夏の香り
さわやかな「大葉」の刻みを
なんでもぶっかけまーーーす。

冬には1枚が高価な野菜ですが
この1-2週間はたぶん
路地ものが大量に出回っていると思うので
いつもの3倍くらいぶっかけますので
声かけてくださいね♪


しかし今日も暑い。
けど、クーラーのあまり好きでない
*あまから*夫婦は自宅ではいまだ
クーラーはつけていません。
っていうか、マンションの1階なので
涼しいんです。
っていうか、だんなさんがつける
扇風機が寒くて、綿毛布にくるまって
寝ていると「病気とちゃうか?」と
言われたりします。
寒がりなんです、わたし。
ちなみに車のエアコンもつけません。
これはエコと節約^^;
倒れない程度に・・・ね。


ともこ


↓ 暑いし、毎日更新したら 押す? 


広島ブログ


カテゴリ:
定休日だとアクセス数が増える
あまからともこのブログですr(^ω^*)))
休みの日になにをしてるか
のぞいてみたい・・・
気になる人妻。 ふふふ

昨日のメインイベントは経理処理。
今年も確定申告で苦い思いをしないように
早め早めにやっつけております。

今年の期中達成課題は
「3ヶ月づつ、やっつけておくべし!」と
自分のルーズな精神に誓ったのです!
1・2・3月 4・5・6月 7・8・9月 10・11・12月と
4回にわけて入力作業を済ませていくこと。
(1ヶ月づつだと逆に時間を取られ過ぎるので)
それが理想でありながら
今まではなかなかできなかったのですが
6年目の今期は順調に冷静に達成しており
で、今回 4・5・6月の入力を済ませることに
成功いたしました! カンペキ♪
この歳になって、自分の中の「A型」が
やっと発揮できるようになってきたことが
ささやかに嬉しい・・・ 
「なんとかなるさ」の無計画土壇場人生が
わたしの不本意なライフスタイルだったので、ね。

そして最終達成目標は
「2月申告スタートしたら、あれよという間に済ませて
すがすがしい自己満足を得る」です。
キチンとできていると楽しみだったりします。


ともこ


↓ 更新ペースを上げるのも目標 って・・・  


広島ブログ

カテゴリ:
「暑い…」

掛けてもいいぞ!!
この一語が世間で一番
発せられている言葉に違いない。。。
よくもまあこんなに毎日カンカン照り!!

暑いからといってクーラーの効きすぎ
冷たくてあっさりな食べ物ばかりでは
体がダルくなってしまうので
体力を落とさぬよう、暑いところ=あまから♪
で、スタミナのつく料理を食べよう~~~


★牛ロースステーキ ガーリックレモンバター醤油味★
約130g 880円

…どんな味やねん?くらい長いネーミング!
醤油と酒で和風に風味付けしたステーキに
スライスレモンとガーリックバターを
のせてみました。濃厚です。
わたしにとってはちょっと懐かしの味でも。

けっこう*あまから*の牛肉料理は
メニューに出したら人気ですから
あっさりメニューと組み合わせて
ぜひ今日はステーーーーキで♪



ともこ


↓ 暑いのに 今日もクリック 恐れ入ります。 


広島ブログ

カテゴリ:
連休も明けたというに、更新もせず
すっかり連休のまま放置してしまっていた!!!
「ブログ時間」は通常の速い時間よりも
さらに速いわ~~~

またまた出ます「去年のこのごろ」 ←クリック。

この[国際運転免許証]を、
つい先日返却しにいきました。
普通は帰国したら、早々に?
返しに行くものなのかもしれませんが
この[国際運転免許証]の有効期間は
取得してから丸1年間。
だからこれが有効なうちに
なにを隠そう、いま告白いたしますが
実は「有効期限内にもう1回使おう!」などと
頭の中で計画をしておりましたww
もう過ぎ去ったた日々なので、言いますが
『2011年6月にスイス』に行くつもりで…
アハハハハハ

そんなつもりでこの免許証を持っていましたが
モロモロの理由により、
このたびはやめることにしたわけで
今年の*あまから*は平常通りの
営業をしておるわけで!!
一旦[国際運転免許証]を返却したわけで。
さてさて、次回の旅は…?!!!


しっかし、これを返却した「広島中央警察署」。
返却しても「ハテナ~?」みたいな感じ。
受取り慣れていないのか知らないけれど
こちとら運転免許センターにしっかり
確認してから持っていっているので
間違いではないのですが、警察の人が
ほとんどよく解っていないという現象。はー


7月21日。
給料日前なのに*あまから*は
たくさんのお客さまでにぎわいました。
ほんとに楽しくありがたく
*あまから*しています。


ともこ


↓ クリックする ランクを見る ちょっとガッカリ。 


広島ブログ


カテゴリ:
この記事を当分トップに置いておきます。
新しい記事はこの記事の下に更新いたします。

***

いきなりですが、いきなり決めましたので
まことに勝手ながら連休のお知らせです!

7月19日(火)と20日(水)を
連休とさせていただきます。


いつもの法則にしたがって・・・
「31日ある月」「連休後」「給料日前あたり」
そしてプラス「暑いので」ヾ(;´▽`A``アセアセ
その後まだまだ続く酷暑に耐えるため
中休みいたしまーす。

しかし「焼きなす」と「薬味たっぷり冷奴」
めっちゃ出るわーーー。


ともこ


↓ 連休、承諾してもしなくても、クリックしてね。 


広島ブログ



ひさしぶりに連休と思ったら
ビュービュー風が吹きまくっているし!
カンカン照りよりマシかも。
しかもこの台風で今日明日*あまから*は
お休みで正解? 暴風警報の中
お食事に出かける人は少ないかも。

今日は午前中ダラダラして
午後には大量の洗濯物を回して室内干しにして
掃除機かけて、ちょっとスッキリ。

気温の暑さと鉄板前の疲れが積み重なって
抜けにくくなっているので
温泉旅館に小旅行に行ったつもりで
プチ贅沢→スーパー銭湯でも行くことに。


自宅から車で30分。新しくできた「ほの湯」


エントランスには広くて大きな中庭が・・・

さすがに館内は[盗撮]と間違われてはいけないので
ケータイカメラが使用できなかったので
撮影はできませんでしたけれど
新しい施設だけあって、広くて清潔で気持ちよくて
4時間くらい滞在。
岩盤浴をたっぷり堪能。
かけ流し温泉に炭酸水温泉が良かったー。
わたしは生まれて初めての
【韓国式あかすり】でチュルチュル♪
ダンナさまはちょっと苦手な
【全身マッサージ&足ツボ】でほぐれた?
・・・リラックスしたけど、2人とも実は
湯疲れ気味・・・(^_^;)

さて明日もお休み。
台風は広島から抜けたみたいで
明日は暑くなるのかも。
なんだかんだとやることが多い1日になりますが
明日も*あまから*お休みいたします。
ちょっと気分だけでも
ゆっくりさせてもらいますね~


ともこ


↓ クリックする ランクを見る 閉じる。 


広島ブログ



カテゴリ:
4月に始めたおケイコごと。→ ■■■
2週間に1回の半年コースですが
先日はついに課外実習へ。

いったいいつぶりでしょうか。
広島平和記念公園に足を踏み入れました。
高校生になるまで広島にいたので
なにかにつけ、公私にわたり
何度も何度も行った場所ですが
本当に久しぶりの来訪でした。



真夏の真っ青な空と太陽と暑さの中で
ここを訪れるとき、「あのときは…」と
わたしはいつも想像をせざるをえません。
すべての事柄について、万人の思いや考え
言い分は違うのが当たり前のことで
「結果なにをもたらしたか」をどう考えるかも
さまざまな論があるとは思いますが
が。 その瞬間に大変な思いをした人が
いたということは、現在過去未来
いかなる思惑や考えがあろうとも
まぎれもなく確かなことだから
そのことにおいて、わたしは
ただただ純粋に鎮魂の思いを捧げたい。


さて、課外実習といえば、
これまたたいそうに聞こえますが
そこらへんに歩いている外国人観光客を
手当たりしだいにひっ捕まえて?!
「無料でガイドをしております。どうですか?」
という荒っぽい?!作戦!
あまりの暑さと、ガイドと聞いたら
時間が長くかかると思うのか
けっこう断る人がほとんどでしたわー。
アメリカ人とデンマーク人とポーランド人に
声をかけましたが、ちょちょーっと
世間話をしたに終わり
最終的には優秀で熱心なクラスメートに
わたしが観光案内してもらったという…
だってわたし自身がどこが何なのか
さっぱりわからないもん~~~

そんなわけで、わかったこと。
「観光客は夏がもっとも多いが、わたしに
真夏の炎天下でのガイドするという難行は
体力的に向いてないかも~~」
チャンチャン♪
旅は続く~~~~


ともこ


↓ 「暑すぎる 今日のランチは お客ゼロ。」 さみしいので押して 


広島ブログ

このページのトップヘ

見出し画像
×