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2011年06月

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一言　つぶやく
『5周年!!』と意気込んだ6月も
もう今日で最終日。
気候の暑さと鉄板前の暑さが
夏が本格派する前に
ひよわ？な体を直撃しておりますぅ・・・

今までは、6月は*あまから*統計上
1年間で1番ヒマ～な月だったのですが
今年はその記録も塗り替えてしまい
たくさんのお客様に来ていただきました。
来年6月を丸々休業にしようかと思っていた
モクロミがどうやら消滅しそうですww
おかげさまで、次回の長期休業の決定基準が
皆目分からなくなってきてしまいました。。。^^;

あ　軽くアナウンスしておきますけれど
熟考の結果・・・

『8月は1ヶ月間、鉄板を切る！』という
節電？計画はどうも実現しそうにありません。

具体的にシミュレーションしてみたら
とてもご来店いただく全てのお客様のおなかを
「鉄板ナシ」ではまかなえそうにない・・・
という結果に至りました。

そんなわけで　今夏、お覚悟！
　　　（　↑↑　自分に言い聞かせている。）
今日も汗だくのデコちゃんで
お待ちいたしておりまーす。



ともこ


↓　暑い中、ひと手間　スミマセンが　ポチッ　


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*あまから* こぼれ話
あまからでは
『温かいおしぼり』と『冷たいおしぼり』を
　ご用意いたしております。

このキャパだからできる
　[ご希望伺います方式]。

お客様の心地よさ、第一！　 　でしょ!!

って、水曜日に始めたら・・・

「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「冷たいの」
「温かいの」

へーー　そうなんじゃっ!!　
店主とともこの好みが「温かい」からって
相変わらずマイノリティな夫婦を実感。

夏はこの方式続けますので
ご来店されたら、お好きなほうを
お申し付けくださいませね。
この5日でこんな結果がでたにもかかわらず
それでも「温かいの」も用意しておきますから！
たった1日に1人のあなたのためにも。

台風が強くなってきました。
戸締り気をつけましょう！！


ともこ


↓雨降りで蒸し暑い6月にたくさんのご来店ありがとうございました！


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日本赤十字から、義援金の領収書が届きました。
わざわざ封書で。
当然のことながら、毎日は被災された方や原発のこと
そしてそれらに適切とは思えない政治の話題ばかり。

結局目の届かないところのことなので
いったいどのように使われるのかを知ることは
真実をしる由もないのですが
適切にお金が行きとどくことを祈るのみです。

2回目の義援金ももちろん考えていますが




ともこ


↓　今日も押してみてください！どうなりよるか?!


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おしぼりって、冷たい？
それとも温い？

冬ならきっとみんな温かいおしぼりが
いいに決まっているのだけれど
さてこの季節は？？

わたしはオールシーズン、温かい派。
冷たいものは、飲み物もあまり好みません。
夏でもつとめて暖かいもの、または常温を
摂るようにしています。
クーラーもあまり好きじゃない。冷える。

店主も完全に温かい、というかアツアツ派。
わたしとは理由が違っていて
「温いほうが汚れが取れる」という観点から。。。
冷たいおしぼりで顔や手の汚れは
取れない！んだって。

でもお客様の中にはやっぱり
この季節は冷たいおしぼりがいい！って人
いるみたいです。

だから、おしぼりは

『温かい』のと『冷たい』のを
　　　　　　　　　　　　ご用意しました。
　このキャパだからできる
　　　　　　[ご希望伺います方式]。

お客様の心地よさ、第一！　 　でしょ!!

ご来店されたら、どちらがいいか
お聞きしますので、お好きなほうを
お申し付けくださいませ。
（ただし忙しいときには聞かないことも
あるかもしれませんので、悪しからず！）

今日は少し晴れ間が出たね～。
蒸し暑くて、鉄板焼屋の空間に
来る気がまったくしないって方が
増えてる空気がただよっておりますが
今夜も*あまから*でおしぼり用意して
お待ちいたしております。


ともこ


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*あまから* こぼれ話
これからの季節、特に必要なコースター。
温度が高いので、水滴が落ちまくり。
テーブルがびしょびしょになって不快なので
それを吸うためにも開店当初から
布製を使っています。
これ、水分によるダメージがけっこうくるもんで
1年くらいも使えば見た目も風合いも
汚れて疲れて色褪せて
で、いまの現役は実質4代目。
インド綿で織られた無地のもので
3色、80枚くらい準備したものの
「ホワイト色」は失敗でした！
汚れが着きやすいわ、汚れが落ちんわ
抜けない汚れが目立つわで
あー失敗失敗。

で、茶色に染めてみようと思い
昔のイメージでコーヒー紅茶を使って
染めてみたら…　
さらに紅茶ジミで汚れた、ただのみすぼらしい
コースターになってしまった！
あー失敗失敗。

そんなわけで、経費ケチるなよ、っと
昨日定休日に手芸屋さんに行って
布を染める染料を購入してきました。
『ダイロン』　
メイドイン イングランドの舶来染料。



「吸引力の変わらない、ただ一つの掃除機」
みたいな名前ですけど、これのコーヒー色を
ピックアップしてみました。
数日以内には、いまのコースターを
染め直してみます。
布の品質は落ちていないから、買い換えたら
ちょっともったいないし・・・
一度脱色して(脱色したほうがきれいに染まるらしい）
洗いなおして、また染めて・・・と
とっても手間がかかるけれど
やはり見た目がきれいじゃないとね。

なーんてえらそうなこと言ってますけど
これらの作業をするのは全部、店主です！
だってそのほうがキレイに仕上がるハズでしょ？
わたしがやると説明書読まないし
手間をはしょって、成功しないし
結局、まあいっかで済ませるから…
店主ならば、すべてをこまめにキチンと
こなしますから、すばらしいです。
そのへんは尊敬すべきところです。

ふふふ♪
うまい組み合わせだわ。わたしたち！
染めがうまく成功して、わたくしのお眼鏡に
かなったならば、数日以内にお目見えです。



ともこ

あ。　シジュウカタ、前兆が一旦引っ込んだぽい。
本編がやってくるのかな

↓　蒸し暑いけど、押してランキングみて、涼しくなってくだされ！


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たぶん 『シジュウカタ』 じゃ。　右が。


ともこ


↓　お気の毒だと思って　押しといて



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プライベート!!
*あまから*で働くのも楽しいけど
定休日前夜は、これもまた嬉しい。
ついつい夜更かし。
めっちゃ雨が降っている。
「シーフードヌードル」を食べようか食べまいか。
お湯を沸かしたけど、やっぱりガマン。。。
ガマンガマン。。。

今日の定休日は個人的に全日オフ。
あーーーー解放感。
雨つづきで山になった洗濯物があるなぁ。
いっぱいやることがあって
アッという間に火曜日は終わりそう。
だけど、いまこの時間は、定休日前夜。
この時間を楽しむ。


ともこ

↓　サボりすぎ？やなぁ。。。　でも押してね、たまにでいいから。

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プライベート!!

3ヶ月ぶりに、こんなメールが。
「あ、そうなのか・・・」と思ったので
ちょっとご紹介。

まったく意味不明な方は
まるごと翻訳サイトへ
入れちゃってくださいまし。

(あんましまともな翻訳は出てこないけれど
日本人なら、文章の方向性はわかるはず!?)
手っ取り早く、グーグルでよいなら　→　■こちら■


*************************************************

Our thoughts are with you

Dear Marriott Guest,

We would like to express our deepest sympathies as you recover from the recent disasters to hit Japan. Our thoughts and hopes are with you and your loved ones during this time.

We'll soon be renewing our regular communication with you, so that when you begin to think about travelling again, you'll have the information you need.

Again, please accept our best wishes as you rebuild for a strong future.

Sincerely,

The Marriott Team


************************************************

しかしひどい雨だ。
いや、雨がひどいのではなく
お客の入りがひどいのだ。
アハハハハ・・・


ともこ

↓　こちらを押すのもお忘れなく！

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メニューご紹介
またまた暑さを語る季節が到来してきました。
実を言うと6月は年間を通して一番
お客様が少ない月なんです。

というのも、6月はいろいろと条件が重なっている！
まず「暑くなりかけ」ってのがダメみたい。
人間、暑くなりかけのこの時期の鉄板料理には
自然と遠ざかってしまうようです。
7月8月のように、暑くなりきってしまえば
また食欲や熱いものに気持ちが戻るらしいのですが。

そして、5月の連休などで派手なのが終わり
夏休みが待っているとなれば、自然と控えめになるのも
この時期らしく。。。
そんなわけで、暑くなりかけのこの時期に
さっぱりめの、こんな一品。

簡単にできそうで、家ではちょっと面倒くさい。
(ご面倒でなければ、金払って食べるか？みたいな(笑))



★薬味たっぷり冷やっこ★　350円

みょうが・しょうが・大葉・ねぎ・かいわれを
千切りにして、えぐみ・アクを取るために
サッとさらしております。
それにごまとかつおぶしをふりかけて・・・
ビジュアル的には、たいしてそそるものでもありませんが、
健康にも、涼やかさにもさわやかな一品です！

店主といっしょにメタボ脱出しませんか？（笑）
今日も*あまから*で、お待ち申し上げております。。。


ともこ

↓　いつも押していただいて、ありがとうねー(*ﾟ-ﾟ)/~~

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NEWS・お知らせ
先日はたくさんの方に*あまから*5周年記念キャンペーンに
ご応募いただきまして、ありがとうございました！！
厳正なる抽選はどのように行ったかと申しますと…

こんな感じです!!!（笑）



プレッシャーをかけるお客さんもいたので^_^;
けして名前を見ることなく、純潔な気持ちで
抽選をさせていただきました。
前置きはさておきながら、結果は以下のとおりです！
※結果は6月末まで、ホームページにも
掲載いたしますので、ご参照くださいませ♪


(*^ｰ')/☆*:;:*お*:;:*め*:;:*で*:;:*と*:;:*☆ヽ('ｰ^*)


●A賞　*あまから*　お食事券なんと5000円分！
（2名様）　　
1142　3151

●B賞　*あまから*　お食事券　1000円分！
（10名様）　
1116 3160 1132 3158 4842
3162 2325 5213 1842 2324

●C賞　お好きな焼酎orワイン1本進呈（銘柄はおまかせ）
（5名様）　　
2316 1122 1128 2322 4120

●D賞　カープソース900ml　1本進呈
（5名様）
2831 1835 4118 3155 4115
　　
●E賞　スパークリングワイン1本進呈
（20名様）
2318 2323 3520 3521 1219
3159 2830 1836 1125 2835
5217 1123 1121 1832 3168
4834 1133 3164 4835 4844


(*^ｰ')/☆*:;:*お*:;:*め*:;:*で*:;:*と*:;:*☆ヽ('ｰ^*)


ダントツにA賞希望が多かったため
およびD賞・E賞希望者が少なかったため
D賞・E賞には当選枠が余ってしまいました。。。(^_^;)
なんとういうこと。こんなにアグレッシブな人が
多いとは、計算していなかったなあ。。。
なので、空きの当選枠には、第1希望に外れた方を
振り当てて再抽選させていただきましたので
自分が希望した以外の賞に、自分の応募番号が
載っている場合がありますので
チェックしてみてくださいねーー！

しかしながら、応募券の半券は次回ご利用時の
【100円×人数分】の割引券になっておりますので
「商品よりも、割引券の方がいい！」とおっしゃる方は
それでもＯＫですので、割引券として使ってくださいね。
ただしどちらか一つのお受け取りとさせていただきます！


引き換え期間は2011年8月末までです。
お早目にご来店くださいませ。
C賞・E賞につきましては、お店で飲んでもＯＫ。
差し支えのある方(車・未成年者など)は、お持ち帰りもＯＫ。
どなたかに差し上げてもＯＫです！

応募用紙に、お客様情報を書いていただいた方には
もしかして、季節のご挨拶やお知らせなどを
させていただく、かも　かも　しれませんので
あしからずご了承くださいませ。
ともこの（繁忙＆怠惰）な事情で、結局なーーーにも
届かないかもしれません。
もちろんそのあたりもご了承くださいませ(^_-)-☆

ではではご当選者のご来店をお待ちいたしておりまーーす。


ともこ

↓　当たっていてもいなくても、押してやー。

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