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2011年04月

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またまた送っていただきました。
このご時勢においても、販促品には糸目をつけない
お金持ち企業サントリーです。

マッコリがけっこう好調につき、グラスやカラフェが
足りなくなってしまうので、酒屋さんにたのんだら
ドドーンと送ってきてくれました♪





しかも想像していた2倍の数!
狭い店内にはかたづけるとこが。。。
まあとりあえず半分は自宅倉庫に置いといて。
割れてしまったときとかに対応いたしましょー!


そんなわけで第2次マッコリフェア~!!?
さわやかな乳酸菌風味と
すっきりした微炭酸でとっても飲みやすいマッコリです。
カラフェ(ワインのデカンタみたいな入れ物)に3杯以上
入っているお得なたっぷりサイズがあるので
数名でシェアできるのがいいね。
まあ*あまから*は一人でカラフェたのむ人、増えてますケド;

そんなさわやか「ソウルマッコリ」とご一緒に
*あまから*夏の人気定番メニューいかが?



わたしの美しき根性でたたいたキューリを
ピリっと辛くて、ごま油のきいたタレで和えました。
夏には「たたきキューリ屋」かと勘違いしてしまうほど
大人気おつまみです♪
これからの季節にピッタリですから、ぜひ・・・!


・・・それにしても、天下のサントリー様。
以前「角ハイボール」の時には
電話してもメールしても、ぜんぜん相手にしてもらえなくって
結局、ハイボールグラス1コもくれなかったけど
・・・今回はwinwin^^だから、まぁありがたく
使わせていただくことにいたしまーす。


ともこ


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*あまから*のパソコンです。
イジョーに動きが悪くなっていて
そりゃもう環境が最悪ですから
悪くなってあたりまえ。

食器洗浄機の真上で、蒸気たっぷり。
洗い場の真横で、湿気もたっぷり。
あちらこちらから流れてくる油分でベトベト。
ロクなカバーもかけていない。

そんなこんなで、CDも読み込まないし
ネットへの接続具合も悪いし
ストレスを抱えながらの操作でしたが
このたびおヒマを出すことにいたしました。
あらっぽい扱いをし続けてごめんね。
使い慣れた<NECのLavie>でした。
長いあいだ、おつかれさま。ありがとう。



2代目は大手製品ではありませんで「e Machines」
って、どこのメーカー?
今度こそは、もう少していねいに使ってやって
もう少し長くがんばってもらうように
しようと思っています。



キーの位置がビミョーに慣れていませんが
それはそれこそ「慣れ」だけの問題ですから。

さっきそれでキーの位置を打ち間違えて
30分かけて書いた文章がすべて消えてしまい
思いっきりやる気なくしました。。。。
あの記事はもう書かないかもしれません。
残念。



ともこ


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ついに本格的に連休前。雨の平日。
昨日水曜日から世間より一足お先に
*あまから*の連休営業は開始しとります。

さぁ~どうかな?今年は。
珍しい人に会えるかな?
いつものみなさんは来てくれるかな?
今年はいろんなことが例年と違っているので
人々の動向に予測がつきにくいところですが
*あまから*は連休祝日は
すべて*あまから暦*どおり営業いたします。
すなわち・・・
土日祝=赤い日は、ランチも夜も。火曜日でも。
平日=黒字の日は、夜だけ。

去年のゴールデンウィークは後半に
疲労蓄積か、気のユルミからか(たぶん後者)
体調を崩して風邪を引き、点滴打ちながら
お店にたっておったと、記録文書にある。
あれから1年。
毎日少しばかりでも鍛えているし
去年より、その前より体力がついているはずだから
きっと今年はこの13日連続営業を
無事乗り越えられるはずだと、信じております。
楽しんでいくぞー!!

みなさんが来てくださるのを心よりお待ちしています。
・・・念のために、祝日などの夜はテーブル確保
お電話くださいね。 万が一!! ね。



ともこ


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*あまから*では、開店当初から店主の好みで
ずっとこの【一ノ蔵 特別純米酒 超辛口】を
メニューに据え置いておりますが
あえて再び、このお酒を紹介いたします。




【一ノ蔵】のサイトはコチラ → ■■■

宮城県のお酒です。
震災の影響で出まわりにくくなっていたようですが
出荷はされていますので、*あまから*のメニューから
消えることはなさそうで、ホッとしています。

大変な時期にあられる最中で、必死に再建をされている
姿がホームページを通しても伝わります。
義援金・支援金もいいけれど
このように東北の物産を積極的に買うことも
大きく支援につながっていると言われておりましたので
あえて再びご紹介をしてみました。

すっきりとしたキレのあるお酒で
*あまから*のご常連のみなさまにも
開店以来好評のお酒です。

一ノ蔵を含む、東北・東日本
この国のすべての方にエールを。


ともこ


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「清く正しく美しく生きていきたい。」
10代のころからそう思っている。

18歳のとき、希望を持ってひとり暮らしを始めたばかりの
右も左もわからぬ東京で、大人の人にだまされた。
50~60代のおじさんは、なにも知らないわたしに
自分に非があることを知っていながら
ある損害賠償を支払わせ続けた。
いま思えば、本当に若く経験もなく無知だったのだ。
それを向こうが知ってやっていた、とわかったときには
悲しく悔しい思いをしたが、同時にわたしは
そんな大人には絶対にならない、と心に誓った。


あれから20余年。わたしはどんな大人だろう。
いろんなことを経験してきた今
あのころのように純粋でなくなっているのは
確かなことだ。
これが「大人のアカがつく」っていうことなのか、と
思わざる思考回路が出来上がっているのも確か。
少なからず誰でもが知らず知らず
そのようになってしまわざるを得ないのだろう。
人生を生き抜くことが、そういうことなのだから。

それでもあのころのように
「清く正しく美しく生きていきたい。」と
心につぶやく。いや心に叫ぶ。
(↑ と言った時点で、すでに公になったが…(^_^;))
「正直者がバカを見る」という言われは
残念ながら本当のことだ… と知った今も
それでも「清く正しく美しく生きていきたい」
「魂を売らない清い大人でありたい」
きっと父がそうであったように。

折り返し地点を過ぎた わたしの信念。


*あまから*定休日。 深呼吸。

ともこ


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たまに「戸坂 あまから」で検索してみる。
だれか*あまから*について書いてくださっているかな?と。
でも5年経った今も、そんなに書かれていることはナイ。
さすが住宅街の小さな店。。。 とうなずいてみる。

そんな中、ひさびさに見つけた*あまから*についての
口コミ@「食べログ」というサイトにこんな書き込み。
↓↓↓

************************************************

お好み焼き屋・・・だけど夜は居酒屋さんっぽいですね。
看板の女将さんは常連さん?と盛り上がってて
注文なかなか着てくれなかったのが残念。

料理は美味しかったですが、もう少し安くてもいいんじゃないかなあ。
ちょっと割高なイメージがあります。
ブログ書いておられて前から行ってみようと思ってて行ったので
ちょっと期待が多すぎたのかもしれませんが。
駐車場が少ないので車の方は不便ですね。
近くの人はいいかもしれません。
.
この記事のURL → ■■■

************************************************

あーー。いけないいけない。ホントに反省。
あれやらこれやらやりながら、全体に気を配って
あちこち目を光らせていたつもりだったのに
お客さんが思う前に行動するのが
(看板?! か?!) である、私の役目なのに
一瞬でも1人でもこういうことがあったとしたなら
本当に反省しなければ!
しかも10人中、このように書いてくれる人は
1人いるかいないか・・・と考えると
この10倍以上はそう思った人がいるかも、と思えば
更なる自戒をせねば、と猛反省です。
この場を借りて、お詫びとともに今後さらに
気をつけるよう努力いたします。

・・・お値段のほうは、割高というよりも
「安い!!!」と言ってくださる方が多いと思っていたのですが
原価率もどちらかと言えばサービス気味で
たまに計算ができないんじゃないかと思われることも
あるくらい、と認識しておったのですが・・・ 
うーむ 高いかな?(^_^;)
まあこのヘンは、それぞれの価値観もあるので
*あまから*的に無理のない価格帯を
設定しているつもり、ということで
ご容赦願えれば幸いであります。

一方、とても好意的に書いてくださっているのもあり
たぶんよく来てくれている子だと思いますが
(価格帯がちょっと以前のものだと思いますが;)
やっぱり嬉しく思います。ありがとう
=元気が出ます。

直接いろいろ指摘されたり、褒められたり
あがったりさがったりしながらも、毎日がんばって
中間どころ(笑^^)をねらってやっておりますの。
ということで、よろしければ今夜も*あまから*で
みなみなさまのご来店をお待ち申し上げております!



ともこ


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先日の定休日にまたまた髪をツンツン短くして
そして実は・・・なんと
生まれて初めての「白髪染め」^^!!

前髪あたりが数年前からすっかり白くなって
以前から「ありのままに」がモットーで
自然にいきたい派だったのですが
なにがきっかけか、やっぱりちょい若く見えるほうが
キッチンにおっても見た目気持ちいいかな~と
思い始めて・・・

というわけで、黒髪デビューいたしました。
といっても、だいたい終始バンダナをしているので
前髪が真っ白だったこと知らない方には
ぜんぜん変化のないことなんですけど・・・

まさか、若く見せたりなんかして
他に目的でもあるんじゃ・・・?!!!
ちなみに、ともこちゃんはもう5年も6年も前から
染めております。(; ̄ー ̄川


さて今日は土曜日。
給料日前で、連休前にもかかわらず
今週は平日もずーっと異例の大忙し!
絶好調*あまから*ですヾ(≧∇≦)〃
今日もチラホラと予約をいただいておりますので
良かったら、テーブル確保はお電話くださいませ。
今日も*あまから*でお会いしましょう~♪


ともこ


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ちょっと早いけど、お知らせしときます!
今年も怒涛の13連続営業だ!!
そろそろ気合いを入れ始めなければ!!!

つまるところは
祝日はすべて(火曜日も)「ランチ&夜」で、営業をします。
平日にあたる日は、夜のみ営業  
ということとなっております。

*************************************************

4月26日(火) 通常どおり  定休日です。

  27日(水) 通常どおり
  28日(木)   〃
  
  29日(祝) 祝日なのでランチやります。夜は通常どおり
  
30日(土) 通常どおり ランチ&夕方~
5月 1日(日)   〃

5月 2日(月) 通常どおり 夕方から営業 ランチは無しです。

5月 3日(祝) 火曜日だけど祝日なので営業します。
        ランチやります。夜は通常どおり
   4日(祝)   〃
   5日(祝)   〃
 

   6日(金) 通常どおり 夕方から営業。ランチは無しです。

   7日(土) 通常どおり ランチ&夕方~
   8日(日)   〃

   9日(月) 通常どおり   がんばったょ~明日はお休み♪ 

  10日(火) 13日ぶりにお休みさせていただきまーす。


*************************************************

みなさんのご予定は???
ご旅行、ボランティア活動、学習、趣味
あるいは、思いっきりダラリ~ン・・・
良かったら、そのうち1日*あまから*で(*'-^)⌒☆


ともこ


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*あまから*の斜め前にある
*あまから*が借りている駐車場の番号が判明。
ここを借りてから早5年。
まさか駐車場番号があったとは!!
(ないほうがおかしいんだけど)



どれくらいか前に大家さんから
「後方フェンスに店名を貼らないで」と注意され
(そのフェンスは、隣の敷地のフェンスのため
向こうの大家さんが苦情を言ってきたとかとか。)
フェンスから*あまから*のプレートをはずしたら
ちょっとわかりにくくなってしまって。
というのも、よく見ると2台ともお隣さんの真正面。
*あまから*の目の前ではないんです。

番号くらいふってあれば、お客さんには
番号で説明できるんだけどな~と
思い続けていたところでしたから
どんな風の吹き回しだろうと、よかったです。
きれいにしたってことは、これから数年先までは
特に立ち退きとか取り壊しとか、建て直しとか
ないまま行くのだろうと、予測もつきましたし・・ね。

あと10年くらいはがんばるつもりなので
(え?!!! たった10年?!!!!)
それまで、消えずにいてほしいいものです。

17番と18番。


ともこ


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この春、少し時間ができ始めたので
おケイコごとをば、開始。
おととしはヨガで心の平安を求めましたが
今回はいつか来る「その先」のための下準備のつもりで
以前から考えていたことを実行に移します。



「英語でボランティア・ガイド」
(外国人観光客に英語で平和公園や宮島の案内をするには
英語力だけではなくいろいろな知識が必要です。
その勉強をしながら英語の力をつけていきます。
実習も取り入れます。)という講座です。

こう聞くと、なんだかすごいことを始めるみたいに
聞こえますが、まあまだまだ入り口です。
隔週金曜日で、月2回の講座に参加して
その方向性を見極める地点におるだけですから・・・

しかし色んな意味で新鮮であり、ショックでもあり。
教室で座って授業のようなものを受けるのは
何年ぶりかわからないくらいなので
なんだか心地よい新鮮さと緊張感。
これはいいのだけれど・・・
ショックだったのは、やはり英語のチカラ。
「今日はまずテストから始めます」と始まって
専門的すぎる「ヒロシマ」に関しての出題。
みんながサラサラカリカリと鉛筆ボールペンを
すべらせている傍らで、わたしはと言えば
なんか単語も文章も出てこなくって
・・・途方にくれて、ポーーーーーッ
あのときの焦りと不安と言ったら、ペシャンコ。

まずはどんな講座かしら?という気持ちで
入ってみることにしたのはいいけれど
昔から根気良く勉強するのが苦手。
(一夜漬けは大の得意!!)
・・・さてどうなることやら。


ともこ


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