アーカイブ

2011年03月

★ゆず酒ハイボール★

カテゴリ:
あまからでは結構人気の日本酒ハイボールシリーズ♪
「日本酒ハイボール」「うめ酒ハイボール」がありましたが
このたび第3弾として「ゆず酒ハイボール」が
新発売されましたので、さっそくメニューに追加追加!!

**************************************



★ゆず酒ハイボール★ 580円

**************************************

発売前に見本品をいただきまして
テイスティングいたしましたところ・・・
あら、おいしい♪ これは美味ですヨ♪
以前の「日本酒・・・」も「うめ酒・・・」もおいしかったですけど
わたしはこの「ゆず酒・・・」が一番好みかな。
ゆずの爽やかな香りと味がなんとも上手に出してあります。
甘すぎないのと、重たくないのも呑みやすい。
いわゆる、いいバランスで仕上がっていて
お料理にも合うと思われます。
 
 原材料:清酒、糖類、ゆず果汁、炭酸ガス
 アルコール6%
 
よけいな添加物を使用していないところが
メーカーさんの心意気を感じますね。 GOOD!

はじめての「ゆず酒ハイボール」は、ぜひ*あまから*で(^_-)-☆

ともこ


広島ブログ

カテゴリ:
表記のとおり、来月4月から
メニュー(主にドリンク)の一部価格改定と
新しいサービスへの変更をお知らせいたします。

こういうデフレの時期にあり
時代にやや逆行しておる部分もあるかと思いますが
もう少しだけいわゆる平均価格
(平均価格というもの自体が昨今はピンキリ激しいので
一体いくらが平均かはわかりませんが・・・)
「いわゆる平均価格」にもう少しだけ
近づけさせていただこうと思います。
一番主役の生ビールを現在の420円から450円に・・・
それでもなんとかまだ400円台。 
なにとぞ、お許しくださいませ。
その他のメニュー・ドリンクもそれぞれの状況に応じて
据え置きあるいは見直しさせていただきます。

価格見直しをさせていただく代わりに
・・・というわけではありませんが
それに見合う新たなサービスも
同時進行でご提供することにいたしました。
現在の 『紙おしぼり』→『布おしぼり』 に
華々しくグレードアップさせていただきます。
これは経費もアップする変更なのですが
この変更が皆さまに快適に感じていただける
グレードアップとだと思っていただければ
*あまから*としても、嬉しく本望です!

このところ 『布』→『紙』へ、グレードダウンになっても
おかしくないご時勢で、『布おしぼり』の需要も
減ってきているそうです。(おしぼり屋さん談)
紙おしぼりですら、小さいものに変更している
ところが多くあると聞きます。
たかが「おしぼり」なのですが、開店当初から
ずっと気になっていたサービスの一つなのです。
このたび実現できることをうれしく思います。


東日本の震災の影響で、今後時期を問わず
メニューや価格などを随時見直しをする可能性が
多々ありますので、このたび以降にも
またお知らせをすることもあるかと思いますが
「適当な価格」で、「美味しいお料理」を提供し
そして「居心地が良い」「また行きたい」と
思い続けていただけるお店作りに
努力をし続けていきますので、
どうかどうかご理解をよろしくお願いいたします。


店主&ともこ 敬白


広島ブログ

カテゴリ:
★トルティーヤチップス ディップ付★ 480円

お店に ↑このように品名をかかげていたら
「それは何か?」とたずねる人多し。
たずねられない人はたずねないまま、注文に
いたらないため、画像を出すことに(; ̄ー ̄川



ちなみにこちら、メキシコ料理です。
わかりやすく言うと、コーンチップスですね。
料理というよりも、スナック的なおつまみです。
トマト・チーズ・アボカドの
3色のディップソースを作りました。
3つの味、どれもチップスに合いますよー♪
目をつむれば、ここはメキシコです。
しかしこれらを和風の器に入れて
提供するあたりが、*あまから*風です

日本語で説明したら・・・
とうもろこしで作ったパリパリのせんべいに
トマト味・チーズ味・アボカド味のタレを添えて
それらをつけながら食べる、おつまみです。

お食事というよりも、おしゃべりしながら飲み会!
みたいな席のお供に、ぜひ・・・


ともこ

広島ブログ

カテゴリ:
たかが100,000、されど100,000。
定休日の今夜、ページを開いてみると
【100,026】でした。おーーーーーーーついにっ!!!
なんか数字の後ろのほうが文字が切れてます;

ブログを始めて、早4年ちょい。
10万回もこのページを気にしてくれる人がいたかと思うと
ありがたいことです。 エヘへ。
毎日毎日気にしてくれてありがとね。
御礼申し上げまする。

【100,000アクセス】を記念して・・・

(*^ー')/☆*:;;;;;:*お*:;;;;;:*め*:;;;;;:*で*:;;;;;:*と*:;;;;;:*☆ヽ('ー^*)

【100,000】そのキリ番画面を開いた
ビンゴでラッキーなアナタへの素敵な記念品は
先日も記事に書いたとおり・・・
ブログ主のわたくし&*あまから*店主@リボちゃんとの
【握手&記念写メ】の権利が進呈されま~す♪
そのような記念品は渡したことがないうえに
ともこは、めった滅多と写真に写ることはありません。
たのまれてもあまり応じない高飛車なわけですから
かなり貴重な権利です♪

(*^ー')/☆*:;;;;;:*お*:;;;;;:*め*:;;;;;:*で*:;;;;;:*と*:;;;;;:*☆ヽ('ー^*)


←左のアクセスカウンタがちょうど
【100,000】になった画面のプリントアウトまたは
ケータイで写真をとったものをお持ちの方は
ぜひ*あまから*までお持ちくださいませ。
おはずかしながら、上記記念品を進呈させていただきまーす!

しっかし【100,000】はたった1回だけしか表示されませんので
この企画を知らないまま、または興味がないまま
100,000回目を表示して終わったパターンも考えられますな。。。
でもここ数日その画面を持ってくる人が果たしているのか?!
楽しみにいたしましょーーーヾ(≧∇≦)〃


ともこ


広島ブログ

カテゴリ:


★甘塩ハラス あぶり串★ 2本 380円

わたしは絶対的に「白ごはん」が欲しくなる!
しかし酒呑みに言わせると、ダンゼンお酒が
すすむ感じ!らしい。 それも日本酒系?

おいしい鮭の脂身が香ばしく焼けたそのにおい!! 
いやぁ、そそります。
換気扇をつたって
「この店はお好み焼と書いてあるが、いったい何屋?」と
思われそうなくらいの炉端屋チックなにおいが
放出されます。

おいしいものを楽しく食べられる幸せ。
美味しいお酒を笑いながら呑める幸せ。


ともこ

広島ブログ

ここ数日毎日、心がザワザワしています。
応援メッセージもわたしの中ではなんだか空を切ります。
がんばって!! のエールを送っても
笑顔になれる未来の復興を心から祈っていても
自分の身は安全なところにあるわけで
偽善のようで、なんだかやりきれない。

今できること。 お金のみ。

今日あまからで、10万円の義援金を振り込みしました。
ご来店いただいた皆々さまの売上から
ひねり出させていただきました。
大手企業は、百万・億単位の支援をしておられますが
あまから弱小チームではこのくらいが精一杯です。
物より気持ちより、お金が一番役に立つならば。
一番必要な形になってくれることを願います。

レジのところに募金箱をもうけても
その行き先があやぶまれると思いますので
それはいたしませんが、この先また
ひねり出せる時が来たら再度・・・と、思っています。
阪神大震災のときには、20歳そこそこの子供で
なにもできなかったわたしが
今ならできることをしなければ。

嗚呼。ぜひせっせと*あまから*に通ってくださいませ。
かならずや売上の一部を支援に送らせていただきます!
その志しに少しでも心を寄せていただけたら幸いです。
(しかしその思いは自己満足かもしれません・・・ね。)

同胞の想像を絶する受難に
それぞれが少しずつ
それぞれが身の丈に合った救いを・・・ 

祈。。。


ともこ

広島ブログ

この未曾有の災害と
国土の安全を大きく揺るがす原発の現況。

こういうときに見えるもの。
見えてくるもの。
人。 その人が見える。

そこからせめて遠く離れたところに住んでいて
被害がまだ直接的でなくて
普通の生活をできているわたし達。
こういうときの周囲の人の口から出る
その内容のいろいろに、その人が見えてくる。
わずかでも、その人の口から出るものに
その人となりを見る。

***********************

さて、*あまから*は今日も営業中。
このように普通にしていていいのだろうか?と
思いながらも営業中。
この先わたしにはどういうことができるだろうと
頭のなかで考えながら、
楽しく過ごしてもらいたい思いで営業中。

どうか。


ともこ

広島ブログ


追伸 更新ができないままなのに
毎日わたしのブログをのぞいてくださって
ありがとうございます。。。

カテゴリ:
他の多数の人にもこんなメールが
まわっているのでしょうか??
悪意のあるチェーンメールとは思いませんが
内容はこんなものです。 ↓↓↓


**転送元のメール**
--------------
地震地域への協力依頼のメールがきたので転送させていただきました。
他のかたにも伝えて頂けたら嬉しいです。
-------------
今回の地震について…
友達からメールが来ました。
広島に住む私達にもできる事がありました

少しでも多くの方にと思い、メールさせてもらいました。
よろしくお願いします

--------------
■お願い■

関西電力で働いている友達からのお願いなのですが、
本日18時以降関東の電気の備蓄が底をつくらしく、
中部電力や関西電力からも送電を行うらしいです。

一人が少しの節電をするだけで、
関東の方の携帯が充電を出来て情報を得たり、
病院にいる方が医療機器を使えるようになり救われます!

こんなことくらいしか関西に住む僕たちには、
祈る以外の行動として出来ないです!

このメールをできるだけ多くの方に送信をお願い致します!


・・・と、こんなメールが朝から数通。
昨日も色んな種類のチェーンメールが廻っているようで
特に原発についてのものは、悪質です。
メールが頻繁に飛び交っていると、本当に必要なものの
通信障害などが起こってしまいがちだと思いますので
こういったチェーンメールは、不特定多数の人に
ガンガン流さないほうが良いと思うのですが・・・
もちろん善意の方もおられると思いますが。

ただし内容には賛同ですね。
新聞テレビラジオでも言われているように実際本当に
電力については、節電するに越したことはないのは確かです。
これは普段の生活でもそうですが
いまは特にそれを日本全国で要するときかとも
思いますので、賛同します。

大きな企業、食品メーカーはレトルトや即席めん
住宅メーカーは仮設の避難場所やトイレ
布団などメーカーは毛布などを何万枚も・・・
支援物資などが送られていることに頭がさがります。

*あまから*は今日はすこし節電です。
玄関上の看板ライトはつけますが、両側のあんどんと
ちょうちんの電気は消します。
お客様はほとんど常連さまですし、その2つの
灯かりがなくても*あまから*のことを知っていてくださる
方がほとんどだと、今日は思わせていただいて
ほんの少しの電力を必要なところに使っていただけるよう。。。


ともこ

広島ブログ


カテゴリ:
おかげさまで *あまから*の
     新しいアルバイトちゃん決まりました!


今日高校生をまとめて3人、面接いたしまして
晴れて3人とも採用です。
日替わりで、お花を代え・・・、それぞれの個性で
がんばってもらいたいと思います♪
みんなまだ16歳なので、慣れないことだらけで
緊張で笑顔も上手に作れないかもしれません。
お酒のこともまったくわからない(当然!)ので
みなさまにはご不便をおかけすることと思いますが
そのへんは*あまから*の優しくて大人なお客様に
温かく見守っていただいて成長するものと思っています。
どうぞどうぞよろしくお願いいたします。

次の土日祝からのデビューです。
*あまから*で働く24人目・25人目・26人目の
女の子に会いにきてください♪


人事(も)担当 ともこ

広島ブログ


********************************************

もうあまりにも、地震がひどくて、とても楽しい記事の
書ける雰囲気ではありません。
仕入れも関東方面から、けっこう仕入れておりますが
どうやらストップするようです。
同じ食材が使えないので、一部メニューが通常どおり
お出しできなくなる可能性が非常に高いです。
その際はなにとぞ、ご了承ください。

まだまだ全容が落ち着かず、どうなるのかわかりませんが
とにかくここでは祈ることしかできません。
自身の不満やストレスなど、もうすでに問題ではありません。



★ソウル マッコリ★ カラフェ1,000円 グラス400円

注文していた専用カラフェとグラスが
やっとサントリーから届きました。
さすが金持ちサントリー・・・
無料でこのグラスセットを配りまくっているので
けっこう注文が殺到?しているらしく
時間がかかりました。。。
そんなわけで、今日から「マッコリフェア」です。
いきなり!!

マッコリは韓国の「どぶろく」みたいなもんですが
このマッコリは微炭酸で、口当たりも味もさわやか。
韓国のナンバーワンメーカーが作っているそうで
日本人の口にもあわせてあるそうですよ♪
たしかに呑みやすい。
お料理にも合うと思います!

グラスで1杯400円もお得ですが
ぜひ数名様でカラフェ入り1,000円をどうぞ。
3杯以上は呑める超お得価格になってます!

なんかビジュアル的に桜を浮かせてみたい感じ♪


ともこ


広島ブログ


※地震がかなりの規模だったようで、心配です。。。
 大変です いきなりホントに。。。
 

このページのトップヘ

見出し画像
×