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2009年03月

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3月の最終営業日=3月30日(月)
今月は月火全部連休だと思っている人が多かったようで・・・
アルバイト君も来ないから、おっかしいなぁ~と
思っていたら、彼も休みだと思っていたのだろう。
「あら!今日は開けてるんですね!」なんて
通りすがりのお客さんにも声をかけられ・・・

みんなすっかり休みだと思ってくださっていたみたい。
それはそれは閑古鳥が群れをなして押し寄せた。
あー失敗失敗

明日から4月!
3月は事情があり、お休みしていた月曜日も
今月は今までどおり開けていますので
ぜひごひいきに・・・




ともこ

★いかと菜の花の塩やきそば★

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春だなぁ~と感じる食材のうちのひとつですね。
菜の花。
茹でて和えてよし。
肉や魚介やパスタと炒めてよし。
天ぷらなどに揚げてよし。
ふわーとほろ苦くて、緑な味がして
しゃきしゃきと歯ごたえがあって
個人的には大好きな食材です。

なので、お弁当に焼きそばにして持って行ったら
けっこうおいしかったので、菜の花があるまでは
あまからでも出そうと思いまいた。


★いかと菜の花の塩焼きそば★ 780円

いかが入っているのがミソです。
塩ダレの焼きそばってのもポイント!

ね、おいしそうでしょ~。
でもこれはやっぱり女性好みの感じかな?




ともこ

あたらしい「エコ箸」入りました!

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「エコ箸」導入から1年。
お箸ってほとんどが塗りなので、さすがに塗り部分が
ヘタレてきてしまって、機能はするが
見た目が疲れているので、春になるし
ついに新旧交代です。


前のお箸もオシャレでシックだったけど
今回のお箸もなかなか素敵なんですよ。
今なら「1番風呂」ならぬ「1番箸」です(笑)
ぜひ見に来てくださいね。

いまではあちこちの飲食店で見られるようになった
「エコ箸」ですが、あまからでも定着いたしました。
コスト的なことを考えると、使ってポイっと捨てられる
割り箸のほうが安くあがったりするのですが(もちろん割り箸の
グレードにもよるが)やはりそこは、
『未来に向けてエコを考えよう派』なともこですから~。

とはいえ、これもお客様がきてくださっているから
成り立っているシステムなんです。
ほんのささやかなことですが、少しずついっしょに
エコしましょーではありませんか!!




ともこ

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WBCでの接戦の末の優勝を目の当たりにして
コロリ?と変わった。
午前中までは下向きで「心が折れかけていた」が
(イチロー語録ww)夜には回復。
気を取り直していこっかー♪なモードに変換。
自分でも単純だなぁと思うけど
まぁいっか、がB型の特徴だ。そうだ。

あの9回と延長回をみて、いやー勇気もらった!
そんな人も多かったのでは???
ささいなことにこだわりがちな人間だけど
こだわっていて前にすすめないのでは
あまりに人間小さすぎる!大人な態度じゃない!と
感じたりして、案外いいほうにシフトできたりする
けっこうスポ根で単純なわたしです。

今日から *あまから*2連休あけでオープンします。
またお客さんに会えるの楽しみだなぁ。




ともこ

★まぐろとアボカド わさび醤油★

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まぐろとアボカド わさび醤油  780円

まぐろはちょっといいの使ってますよ。
アボカドの熟れ具合のタイミングをみはからっての
メニューになるもんで、人気でいつもいつも
すぐなくなってしまいます。

不思議だけど合う組み合わせだよねー。
まぐろとアボカドとわさびと醤油。

あるときだけのメニュー あるまで!



ともこ

今日から半そで!

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連休1日目!
気温はぐんぐん上がってお出かけには絶好の日和です!
いそがしくさせてもらっております*あまから*の
鉄板前は35℃です!!

今日からわたしも半そでTシャツでがんばります。
二の腕にはご注目なさりませぬよう・・・


ちなみに店主は年がら年じゅう半そでですが。




ともこ

またきた!案外すごい!

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去年夏くらいに届いた「年金特別便」に回答以来
また社会保険庁から封書が。。。
20歳になったばかりのときに1・2か月くらい
加入していた気がしたが、まぁいっかと思って放っておいた。
が、その「まぁいっか期間」がこのたび封書できた。

平成元年に大阪で働いていた割烹料理のお店で
つくってくれたものだ。
もちろん旧姓時代のもので「旧姓で調査したところ
記録が見つかりました。あなたのですか?」との照会。
それを見つけてくれたのはすごいなぁと思う反面
ホントに記録をひとりひとりきちんとつなげて
管理していなかったんだなぁ
いったい当時の社会保険庁はなにを目的に
やってたんやろか?単なるお金集め??
日本ってそういうこといかにもちゃんとしてそうなのにね。

わたしのものは平成に入ってからのものだけど
昭和も40年代なんてものになれば、そりゃ本人も
会社名や住所など覚えてない場合もあるよな。
わたしのは1件だけなので覚えているけど。
それを記憶を呼び出して書き込んで回答を照合させるのだから
思い出すほうも処理するほうも大変だ。
あー無駄な金使ってくれて、、あったまくるね。ほんと。



ともこ

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っていうか、終わらせて当然の日。
眠い。 あまりの眠さに終わったことへの認識が薄く
まだまだ会社の問題も山積みなので開放感にも欠ける。
とはいえ、終わったのだ。解放されたのだ。。。
今年は店主に書類をあずけ、わたしは会社出勤…ボー
いまごろ大混雑のクレドホールへ行ってくれてることでしょー。

まぁ~しかし去年の記事を自分で読んで、なんとあれから
もう1年もたったとは思えないほどの進歩のなさ。
ん? でもしかし、去年より4時間は早くできたので進歩か?!
今年は夜中の2時くらいまでにはできたからね。エッヘン!!
・・・なんて、ものすごい甘い自己査定

宣誓!! 次の確定申告は余裕のヨッチャンで!!
 ↑ まさに小学生レベルの「お約束宣言」
2月中には余裕を持って終わらせちゃうことを
宣言いたしまつ!!




ともこ

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昨日の記事のタイトルの「更新不可」っておかしいよね。
それを言うなら「更新不能」かな。

あぁ 午前3時半・・・
最近の土日はいつも忙しくさせてもらって
余分な時間がぜんぜんとれないほど。。。!
この時期、うれしいやらOOしいやら

いまさっき帰宅して風呂からあがって
これから確定申告作業のつづきです。
眠りこけてしまうまでやります。
何分もつか?




ともこ

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