アーカイブ

2009年01月

クーリエ・ジャポン 2月号

カテゴリ:
グローバルなことにおおいに関心がある
ともこセレクトの雑誌です。

クーリエ・ジャポン

2月号が届きました。



定期購読でわざわざ取り寄せているので
(普通の本屋さんにはほぼ置いていないから)
到着したらお知らせしようかな、と。

今号でわたしの目を引いたのは!!!
アメリカのオバマ次期大統領の勝利演説全文。
英語原文と日本語訳 プラスDVD。
こういうの弱いです。

さまざまな国のジャーナリストたちから見た
日本や外国のことが書かれていて
日本の新聞や雑誌では見えないことも見えたりします。

*あまから*で 美味しいお好み焼きと
 グローバルな情報を!




ともこ

ポテトサラダ

カテゴリ:
ポテトサラダなんて家でも食べられるのに
けっこうみんな大好きポテトサラダ。
スーパーのお惣菜サラダでもポテトサラダは大人気。
家でも作って食べられるけど
案外作るのは手間がかかります。

家でも食べられるけど、ちょっと食べるのにいいかな。
今日はポテトサラダあります。
よかったらサイドメニューにどうぞ!
 

手づくり ポテトサラダ 300円
あるだけ。




ともこ

かき ゆずポン南蛮

カテゴリ:
かきは「生」も美味しいけれど、熱を入れると
うまみが凝縮して更なるうまみが出てきます。
熱を入れるのも「焼いた場合」と「揚げた場合」
「蒸した場合」では、うまみの種類もすこし違って
それぞれに美味しい。
まぁ「かき好き」にとってはどーやって食べても
おいしいし魅力的なのだが。

かき ゆずポン南蛮



自分で作っといてゆうのもなんですが
ん~~~ ほんとにうまいね。
ゆずの果汁をたーーーっぷり絞って作りました。

たっぷり仕込みました。



かきのメニューでは、たまにしか作らないメニューです。
(手間がかかる
ぜひあるうちに!



ともこ

かき たっぷり仕入てます!

カキが好きな人はやっぱ「生」ですかね~。

■生がき 1人前 480円


*あまから*のかきは能美島のやながわ水産様から
直送していただく新鮮なかきです。
食べたらわかるけど、ほんとに美味しいです。
今までたくさんのかきをあちこちで食べてきた私ですが
ここのかきは身が大きいのに、味が繊細で
熱を入れてもプリプリ。
(ふつうは熱入れたら、ヘチャっとするの多いです)
生臭さはぜんぜんなくて、肝のところも雑味がなく
本当に美味しい大絶賛のかきです。

*あまから*は味に厳しくこだわる(食いしん坊)店主&ともこが
ぜったい美味しい!!って思うものしか出しませんから
このかきもきっとうなづいてもらえることと思います。
そのうえ安いと思いますよ。
きっと市内でこのグレードのものを食べようと思ったら
1.5~2倍値段は確実です。

生がき以外にもかきメニューはたくさん用意していますので
ぜひかきを食べにきてくださーい!!




ともこ

カテゴリ:
・・・となると、またまたライブのお知らせで
お好み焼き屋のブログなのか
単なるおばちゃんの日常会話的日記なのか
もはやボーダーラインがあいまい・・・

3月9日(月) at 広島クラブクアトロ
ついに スキマスイッチ


もぉぉぉ~とってもうれしーーーーっす。
今日からファンクラブの先行予約(手続き済)
今月20日くらいにはイベンターの先行予約。
なんだか18歳くらいにもどったような
アグレッシブな感覚を体感中。
結構人気商品なので抽選にはずれるかも・・・
不安ですが、はずれたってなんとかして
絶対行くモンモンっっ!!!

うわー ほとんどアホや。。。

・・・というわけで、早々とお知らせしておきますが
3月9日(月)と10日(火)は連休となりますので
あしからずご了承くださいませ (^^ゞ



ともこ

カテゴリ:
今年PV(プライベート)でやりたいこと。
てか、やれたらいいなってこと。

「体を鍛える」
口が達者で生意気なので、元気そうに見えるが
案外見かけ倒しで、体はけっこう弱い。
体力もないし、足腰も弱い。
もう精神力と気合で乗り越える毎日?
食も細ってきたし、医療費はかさんでいる。
ので、やはり継続的に体力増強せねば

身近で効果的そうなのはウォーキング。
やりたいのは水泳。
OOが許せば、ジム通い。

それから食べるものにも気をつけて
疲れやすい体を健康な体にすることが
今年の最大目標!!

・・・その経過はまた追々レポートしよ。




ともこ

そろそろ更新。

カテゴリ:
ゃはり今日から始動!という方も多いことでしょう。
*あまから*は。。。 まだお休みですが。
そんなに長く休みをとってどこか行くの??? と
聞かれたりしますが、全然どこにも行きません。

元旦、2日はがんばって家の掃除をしました。
出るわ出るわ「3か月使わなかったら
もうこの先使うことはないだろう的なモノ」の山!
元旦には氏神さまのくるめ木神社へ初詣。
3日にはわたし同級生と護国神社へ初詣。
4日は古着を売りにリサイクルへ行ったり
捨てたソファの代理を探しに。
そして今日は沼田の大型ごみ処理センターへ
2往復も持ち込みゴミを運んできて
あとは店で掃除やら準備やら給料計算やら…



福屋「お魚おせち」なるおせちと「柿の葉寿司」
忙しい忙しいなんていってだんだん
お正月のお料理をつくらなくなってしまいます。
今年なんとか手造りできたのは
・かぶの酢漬
・栗きんとん
・お煮しめ
・ローストビーフ
・魚介とチーズのサラダ
くらい。 聞こえはいいけど全部もどきで
しかも*あまから*で残った食材やもらいもの
ちょっと買い足してできるものばかり
あとはお刺身。
でも正月は食べ過ぎでいけません。。。
店主は盆と正月・・・のごとく食べて食べて
思いのたけを全開!!!な食べっぷりで
これまでの努力の数字があっという間に。

みなさんはどんなお正月だったのかな?
明日はほとんど一日使って食材や仕込みです。
なーんにもない状態ですからね。
だから実質は明日から労働です。

7日(水)17時半からオープンしますので
またみなさんの顔が見られるのを楽しみに。。。




ともこ

カテゴリ:
あけましておめでとうございます。

夜更かし得意なともこ。
元旦はまぁお休みみたいなものなので
まったりとテレビをダラダラ見をしながら更新。
店主は夜は弱いので、もうずいぶん前からグーグー。

今年も一年、よい年になればいいな。
いろんな人にとって。




ともこ

このページのトップヘ

見出し画像
×